الحكومة الإيرانية تؤكد استخدام كل وسائل الردع وتحدد "الخطوط الحمراء" للاحتجاجات الطلابية قتيل من الجيش السوري بهجوم مجهول في دير الزور الصين تدرج 40 كيانا يابانيا على قائمة مراقبة الصادرات الرابطة السنغالية لكرة القدم تعلن وفاة،اللاعب « يوسو ضيوف»،في بيان رسمي انفجار جديد يهز موسكو فجراً بالقرب من محطة قطارات الشرطة البريطانية تطلق سراح السفير السابق بيتر ماندلسون بكفالة بعد توقيفه عاصفة ثلجية كبرى تضرب شمال شرق الولايات المتحدة وتستدعي حظر التنقلات هروب جماعي من مباراة نسائية في المكسيك بعد سماع انفجارات الهلال الأحمر الفلسطيني يسيّر 9 شاحنات من الضفة الغربية محملة بأكثر من 3 ملايين وحدة دواء إلى غزة إصابات في حريق بمطار دولي في لاغوس النيجيرية

أخبار عاجلة

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 00:38 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

باستخدام سكّين حاد، تُقَطَّع أنابيب الكالاماري من جهة واحدة لتصبح مسطّحة. ومن ثمّ تُقَطَّع على شكل مربّعات أو قطع ماسية وتوضَع جانبًا.

يُحَمّى زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة وتُضاف قطع الكالاماري وتُطهى على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق أو حتى تنضج قطع الكالاماري ويتبخّر الماء.

يُضاف الأوريغانو ويُحَرَّك المزيج لعدة ثوانٍ ومن ثم تُضاف الماء وشوربة الفطر ماجي. يحرَّك المزيج حتى ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

تُضاف البازيلا والجزر ويُترَك المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُحرَّك من حين إلى آخر.

يُضاف البصل الأخضر ويُحَرَّك المزيج ثم يُقَدَّم.

المقادير :

300 غ من الكالاماري٬ المنظف
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
¼ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
1 مغلف من شوربة الفطر ماجي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
2 ملاعق طعام من البصل الأخضر٬ المفروم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

شوربة الفطر مع الكالاماري والخضار

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم تامر حسني

القاهرة - مصر اليوم

الأقمار الصناعية

القاهرة - مصر اليوم

الملك رمسيس الثاني

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو لاعب النصر

لندن - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم