توقيت القاهرة المحلي 02:49:51 آخر تحديث
  مصر اليوم -

اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري
القاهرة - مصراليوم

المكونات والمقادير: 16 قطعة اسكالوب ملح مالدون البحري 100 غرام قرع مقطع الى مكعبات صغيرة 4 قطع بصل اخضر 20 مللتر عصير ليمون برش حبة لومي 80 غرام سامفيري (هليون البحر) 50 غرام زبدة صلصة يوزو كوشو (خليط من قشور حمضيات يابانية ومعجون فلفل اخضر) رقائق اسكالوب او رقائق روبيان.   

طريقة التحضير: - نضيف الملح على الاسكالوب قبل الطهي. - نقوم بتسخين مقلاة سميكة تتسع لجميع قطع الاسكالوب، نضيف الزبدة وندعها حتى تتكون الرغوة. - نضيف الاسكالوب ونحمرها على كلا الجانبين. - نرفع المقلاة عن النار وندعها في مكان دافئ.     لطهي القرع: - نسخن زبدة في مقلاة صغيرة. 

- نضيف البصل الاخضر حتى يذبل، ثم نضيف قطع القرع ويتم طهيها حتى تصبح طرية. - نرش القليل من الملح، مع اضافة برش حبة اللومي وعصرة من اللومي.      طريقة التقديم: في طبق التقديم، نضع البصل الاخضر والقرع، وفوقه قطع الاسكالوب ومن ثم نقاط من صلصة يوزو كوشو.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان

نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

GMT 17:06 2022 الإثنين ,26 كانون الأول / ديسمبر

وزير العدل المصري يتحدث عن آخر التطورات بشأن توثيق الطلاق
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt