الجيش الإسرائيلي يعدم فلسطينيًا بالرصاص بزعم محاولته تنفيذ عملية طعن بعد التسلل إلى مستوطنة في الضفة الغربية رصد قافلة من ناقلات نفط تغادر الخليج وتعبر مضيق هرمز الطيران المدني الإيراني يعلن فتح المسارات في الجزء الشرقي من المجال الجوي لعبور الرحلات الدولية من أجواء إيران وزارة الدفاع الإيرانية تؤكد أن عبور السفن العسكرية أو التابعة للقوات المعادية من مضيق هرمز ممنوع الجيش الإسرائيلي ينفذ عمليات نسف وتفجير في الخيام وبنت جبيل وعدة بلدات جنوبي لبنان حاملة الطائرات "جيرالد آر فورد " بالإضافة إلى مدمرتين تعمل الآن في البحر الأحمر ترامب لا اختلافات جوهرية مع إيران والمحادثات مستمرة إضرابات لوفتهانزا تدخل يومها الخامس مع إلغاء مئات الرحلات 13 شهيدا بغارات إسرائيلية على صور جنوبي لبنان قبل دقائق من سريان الهدنة رينارد يعلن إقالته من تدريب المنتخب السعودي

أخبار عاجلة

مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 23:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

مجدّرة مع الشمندر الأحمر

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر كبير ويُقلى البصل المقطّع لمدّة ثلاث دقائق أو حتى يلين. يُضاف الثوم ومرقة الدجاج ماجي والماء والعدس. تُترك المكوّنات لتغلي وتُحرّك على نار خفيفة لمدّة 50 دقيقة أو حتى يستوي العدس.

يُخلط المزيج باستعمال خلاّط يدوي أو معالج طعام حتى يصبح لزجاً. ثمّ، يوضع من جديد على النار. يُضاف الأرزّ ويُحرّك باستمرار على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة أو حتى استواء الأرزّ جيّداً وبلوغ المزيج السماكة المطلوبة. (تُضاف بعض الماء الساخنة حسب الحاجة).

يُحرّك المزيج في دبس الرّمان على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق. يُرفع عن النار ويُضاف الشمندر الأحمر بلطف إلى المزيج. يُقدّم الطبق ساخناً أو بارداً.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول والمصفّى
2/3 كوب أو 100 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
1/3 كوب أو 75 غ من دبس الرمان
3 وحدة متوسطة أو 200 غ من الشمندر٬ المطهو والمقطّع إلى مكعّبات 1 سم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مجدّرة مع الشمندر الأحمر ودبس الرمّان

مجدّرة مع الشمندر الأحمر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنانة فيروز

بيروت - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

سرطان الثدي

القاهرة - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم