الأردن تعلن اعتراض مسيرتين إيرانيتين وسقوط ثالثة وصاروخ بالمملكة هجوم بطائرات مسيرة يستهدف مباني حكومية فى ولاية النيل الأبيض بالسودان تضرر وحدات إنتاج البتروكيماويات في عسلوية بإيران 2000 سفينة عالقة في مضيق هرمز وزير الدفاع الإسرائيلي يصرح أن الجيش سيواصل استهداف البنية التحتية في إيران بكل قوة إعلام إسرائيلي يعلن سقوط صواريخ في عدة مواقع بتل أبيب سماع دوي انفجارات في تل أبيب الحرس الثوري الإيراني يعلن استشهاد رئيس جهاز استخباراته “مجيد خادمي” بضربات أميركية إسرائيلية استشهاد 14 شخصا منذ فجر اليوم بالقصف الإسرائيلي على لبنان إخلاء 8 مستشفيات في طهران إثر الهجمات الأميركية والإسرائيلية

أخبار عاجلة

الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية

السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 22:33 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية

الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُجمَع كل مكوّنات الصلصة في مقلاة تُوضع على النار وتُترك حتى تَغلي مع التحريك المستمر حتى تتكاثف ثم توضع جانبًا.

يُحمّى زيت القلي في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة أو في قِدر وتُقلّى شرائح الدجاج لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. تُضاف كل الخضار ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتَين إضافيّتَين.

تُسكَب الصلصة المغلية فوق المزيج ويُترَك حتى يَغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. ويُضاف الكاجو ويُحَرَّك المزيج.

المقادير :

مكوّنات الصلصة:
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 ملاعق طعام من صلصة الصويا
1 ملعقة طعام من صلصة الفلفل الحلو
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
مكوّنات مزيج القلي:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي٬ للقلي
500 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى شرائح
¾ كوب أو 100 غ من البروكولي٬ المقطّع إلى زهيرات صغيرة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسطة الحجم
1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات متوسّطة الحجم
½ كوب أو 75 غ من الكاجو غير المملّح٬ المحمّص

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية

الدجاج مع الكاجو والخضار المقلية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

الطعام الصحي

واشنطن - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم