الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:45:57 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:45:57 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير ستيك مع صلصة الفطر والمعكرونة
ستيك مع صلصة الفطر والمعكرونة
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يحمى الزيت النباتي في قدر كبيرة غير لاصقة، ثم تُضاف إليه شرائح الستيك وتُطهى على نار متوسطة الحرارة حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
تُضاف أنصاف البصل مع الثوم المسحوق وأرباع الفطر وتُطهى المكوّنات مع الاستمرار في التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُمزج الماء مع الحليب المكثف قليل الدسم والفلفل الأسود المطحون والزعتر والحبق (الريحان) المجفف ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذرة في وعاء صغير. ثم يُضاف هذا المزيج إلى القدر مع التحريك جيداً.
تُضاف الطماطم ثم تُغلى المكوّنات وتُطهى على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق.
يُقدّم هذا الطبق مع المعكرونة المسلوقة.
المقادير :
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
500 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح ستيك رفيعة
4 حبات صغيرة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقشرة ومقطعة إلى أنصاف
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
250 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أرباع
1 كوب أو 250 غ من الماء
½ كوب أو 125 مل من الحليب المكثف قليل الدسم
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق
1 ملعقة صغيرة من الحبق المجفف
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة
500 غ من المعكرونة٬ المسلوقة
قد يهمك أيضاً :
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخ"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وتتطلع لتقديم أعمال مفيدة للمجتمع
القاهرة - مصر اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 17:05 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
تفاعل واسع مع أحدث إطلالة للأميرة رجوة الحسين من باكو رابان بمناسبة عيد ميلادها
GMT 12:37 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الموت يغيّب الأديب والإعلامي السعودي عبد الرحمن بن فيصل
GMT 17:14 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
وزير الري المصري يُحذر من خطر التحركات الأحادية الغير ملتزمة لأثيوبيا ويؤكد أنها تهدّد أكثر من 150 مليون مواطن
GMT 15:54 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الكشف عن تفاصيل مهرجان مالمو الدولي للعود والأغنية العربية في دورته الـ 2024
GMT 12:21 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
اتساع احتجاجات الطلاب بسبب حرب غزة في الجامعات الأميركية والشرطة تعتقل 200 شخص
GMT 12:45 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
حماس تستهدف موقعًا عسكريًا إسرائيليًا من جنوب لبنان
GMT 00:19 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات
GMT 12:49 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رئيس وزراء اليمن يتحدث عن التطورات في البحر الأحمر ويُحذّر من "الحوثي"
GMT 16:21 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
رغد صدام حسين تبدأ نشر مذكرات والدها أثناء فترة احتجازه من قبل القوات الأميركية
GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
الثروة الحقيقية تكمن في العقول
GMT 03:15 2021 الثلاثاء ,27 تموز / يوليو
مصر تشيد بإجراءات الإصلاح الاقتصادي في السودان خلال مفاوضات انضمامها لمنظمة التجارة العالمية
GMT 23:40 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
حبس لاعب الإسماعيلي السابق عمرو فهيم 4 أيام في إطلاق نار على جيرانه
GMT 00:02 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
157 مليون جنيه صافي مشتريات الأجانب بالبورصة المصرية خلال حزيران
GMT 12:42 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
كيم كارداشيان تُزيّن أرضية وجدران قصرها بـ"الحلويات" في عيد ميلاد ابنتها
GMT 22:54 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
الترجي التونسي يؤكد عدم خوض مواجهة الوداد في إياب نهائي الأبطال
GMT 18:26 2019 الأربعاء ,12 حزيران / يونيو
"النمس" يعود ومعلول يُستبعد من قائمة تونس لخوض منافسات أمم أفريقيا
GMT 12:26 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
إميليا كلارك تنشر صورًا لها قبل خضوعها لعملية جراحية في المخ
GMT 13:33 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
أفكار بسيطة لتصميمات تراس تزيد مساحة منزلك
GMT 15:04 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
مشاهدة كبار السن للتلفاز يوميًا تُفقدهم "نِصف" ذاكرتهم
GMT 16:02 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
المصرية العالمية للسيارات تقيم حفلًا لتكريم عملاء "رينو"
GMT 00:00 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير
مدرب الوليد يُحذِّر من التركيز على ميسي فقط
GMT 16:12 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
رودريغيز يؤكد أن 5 نقاط تضع دورتموند تحت الضغط
GMT 12:26 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
تدريبات بسيطة تساعدك على تنشيط ذاكرتك وحمايتها
GMT 20:58 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
مؤشر بورصة تونس يغلق التعاملات على تراجع
GMT 04:56 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير
سبب الاستمتاع بتناوُل المشروبات الغازية في القنينات الزجاجية
GMT 01:21 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
ننشر التقرير الطبي لمقاول ونجله قُتلا أمام كنيسة في المنيا
GMT 16:54 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"اتحاد الكرة" يعتمد لائحة شئون اللاعبين الجديدة الثلاثاء
GMT 15:16 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة "الكهرباء" تستعرض خطط التطوير في صعيد مصر
GMT 19:26 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أمن الجيزة يكشف عن تفاصيل ذبح شاب داخل شقته في منطقة إمبابة
GMT 03:49 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
شركة صينية تتفوق على أبل بجهاز ثوري يلتف حول معصمك
GMT 22:47 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
أمير شاهين يكشف عن الحب الوحيد في حياته
GMT 14:03 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
كارتيرون يؤكد أن الأهلي يسعى لمواصلة انتصاراته
GMT 00:49 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
أيتن عامر تنشر مجموعة صور من كواليس " بيكيا"
GMT 02:14 2018 الأربعاء ,27 حزيران / يونيو
ريهام عبد الغفور تكشف أن أعمالها المقبلة ستكون مختلفة
GMT 04:18 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
اندلاع حريق هائل في نادي "كهرباء طلخا"
GMT 22:56 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
فريق المقاصة يعلن التعاقد مع هداف الأسيوطي
GMT 03:33 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
نبيلة عبيد تودّع مديحة يسري وتكشف ذكرياتها معها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك