شظايا صاروخ إيراني تصيب سكن القنصل الأميركي في إسرائيل اليابان تعتزم البدء في السحب من مخزوناتها النفطية غدًا الإثنين لمواجهة اضطرابات السوق كوريا الجنوبية تدرس طلب دونالد ترامب لإرسال سفن حربية إلى مضيق هرمز الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة واسعة من الغارات على بنى تحتية للنظام الإيراني في غرب إيران رئيس وزراء بريطانيا يدرس إرسال آلاف الطائرات المسيرة الاعتراضية إلى الشرق الأوسط مدير الصحة العالمية يعلن سقوط 14 من العاملين في القطاع الصحي جراء الصراع في لبنان إصابة رادار مطار الكويت الدولي جراء استهدافه بعدة طائرات مسيرة الحرس الثوري يعلن قصف قاعدة الخرج حيث تتمركز مقاتلات إف-35 وإف-16 الأمريكية في السعودية هجوم إيراني واسع على إسرائيل الآن وسقوط مباشر لعدد من الصواريخ نحو أهدافها في تل أبيب والمركز مستشار ترامب يؤكد استمرار الحرب مع إيران سيؤدي إلى تدمير إسرائيل

أخبار عاجلة

طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 21:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

شيش برك مع صلصة الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.

في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).

يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.

يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.

المقادير :

    1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    7 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
    4 فصوص من الثوم٬ المسحوقة
    1 كوب أو 50 غ من الزعتر الطازج
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
    2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    ½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
    500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

شيش برك مع صلصة الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب جوارديولا

لندن - مصر اليوم

عصير الشمندر

لندن - مصر اليوم

كندة علوش بقفطان بالأسود الملكي

أبو ظبي ـ مصر اليوم