صاروخ سويوز 5 الروسى الجديد محلى الصنع يحقق نجاحاً فى أول إطلاق له غارة إسرائيلية علي جنوب لبنان وتل أبيب تفعل الدفاعات الجوية الصحة اللبنانية تعلن 3 قتلى و13 مصابًا في غارتين للاحتلال استهدفتا النبطية الفوقا وحاروف هيئة بريطانية تتلقى بلاغ عن اقتراب قارب يقل مسلحين من سفينة شحن قبالة سواحل اليمن الخطوط الجوية الكندية تسحب توقعات أرباح 2026 بسبب اضطرابات جيوسياسية وارتفاع أسعار الوقود ارتفاع أسعار النفط عالميًا إلى 112 دولارًا للبرميل مع تصاعد التوترات هجوم بطائرات مسيّرة يستهدف معسكرًا للمعارضة الإيرانية في العراق الإمارات تحظر سفر مواطنيها إلى إيران ولبنان والعراق خام برنت يتراجع بعد تسجيل أعلى مستوى في أربع سنوات الذهب يتنفس الصعداء فوق 4600 دولار وسط ضبابية الفيدرالي

أخبار عاجلة

طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 21:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

شيش برك مع صلصة الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.

في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).

يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.

يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.

المقادير :

    1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    7 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
    4 فصوص من الثوم٬ المسحوقة
    1 كوب أو 50 غ من الزعتر الطازج
    1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
    2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    ½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
    500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير شيش برك مع صلصة الطماطم

شيش برك مع صلصة الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم تامر حسني

الرباط - مصر اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

المدافع المغربي أشرف حكيمي نجم باريس سان جيرمان

باريس ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم