توقيت القاهرة المحلي 15:37:10 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن

شوربة الخضار بالجبن
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

4 x عدد عيدان كرفس (مفروم)
3 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد جزر (مبشور)
2 x كوب مرق الدجاج
2 x عدد كوسة (مقطعة)
1 ½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x كوب حليب خالى الدسم
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة جوزة الطيب
½ x معلقة صغيرة بهارات
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات

فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.

ثم نضيف الجزر ونقلب.

ثم نضيف الكرفس ثم الكوسة ونقلب ويترك على النار حتى يذبل الخضار.

ثم نضيف الدقيق ونقلب.

ثم نضيف مرق الدجاج ويترك على نار عالية حتى يغلى ثم نهدى النار مدة عشر دقائق حتى تنضج الخضر.

فى الخلاط نضع الخضر مع المرق ونخلطهم جيدا جدا.

ثم نضعها ثانيا على النار ونضيف لها اللبن وتتبل بالملح والفلفل والتوابل وتترك حتى تغلى.

نرفع الشوربة من على النار ثم نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب ثم تغرف فى أطباق التقديم وتقدم مع مكعبات توست محمصة بالهنا والشفا

قد يهمك أيضا :  

طريقة سهلة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخن

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن



GMT 14:51 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان

سعد لمجرد يبدأ تصوير أول أعماله في التمثيل بمصر
  مصر اليوم - سعد لمجرد يبدأ تصوير أول أعماله في التمثيل بمصر

GMT 11:10 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان

ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة "باجيرو 2026"
  مصر اليوم - ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة باجيرو 2026

GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

الثروة الحقيقية تكمن في العقول

GMT 18:15 2025 السبت ,21 حزيران / يونيو

زيت زيتون يساعد على تقوية الشعر ونموه

GMT 00:07 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

حرق السعرات الحرارية يعتمد على الوقت من اليوم

GMT 20:03 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

الزمالك يحصل على توقيع نجم إنبي "مجدي أفشة"

GMT 08:09 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

اكتشاف فعالية حبيبات الذهب في محاربة السرطان
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt