توقيت القاهرة المحلي 17:51:20 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الشيف إلهام النعماني تشرح طريقة إعداد "سمك بالزيت والليمون"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الشيف إلهام النعماني تشرح طريقة إعداد سمك بالزيت والليمون

سمك بالزيت والليمون
القاهرة - مصر اليوم

تقدم الشيف إلهام النعماني إلى "مصر اليوم" وجبة الإفطار في رمضان، وهي "سمك بالزيت والليمون".

المقادير :

 سمك منظف ومشقوق شق صغير من البطن "الدنيس"

 تتبيله الثوم وهي عباره عن "ثوم مدقوق+ شطه ناشفه حراقه + كمون + ملح + عصير ليمونه"

 ربع كيلو زيت + ملعقة صغيرة ملح + عصير 3 ليمونه ممكن أكثر

نصف ملعقة صغيرة كركم

الطريقة

نقوم بعمل شقوق في السمكة من الخارج وتتبل من الداخل وفي الشقوق نضع تتبيله الثوم ثم تدهن بالكركم من الخارج.

 يرص السمك في صينية ثم يضاف له ملعقتين من خليط الليمون والزيت ويدخل الفرن على نار عالية وبعد أن يتشربها السمك يضاف له كميه أخرى من العصير وهكذا، ثم يحمر في الشوايه ويقدم مع أرز صيادية أو أرز أصفر.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف إلهام النعماني تشرح طريقة إعداد سمك بالزيت والليمون الشيف إلهام النعماني تشرح طريقة إعداد سمك بالزيت والليمون



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

يارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية

القاهرة - مصر اليوم

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 10:57 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس

"الزمرد الأخضر" يسيطر على مجوهرات 2019

GMT 06:18 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر

فورمولا 1 تُعلن أن ريد بول يعلن رحيل المكسيكي بيريز

GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 16:46 2023 الخميس ,20 تموز / يوليو

كلماتك الإيجابية أعظم أدواتك
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt