اضطراب حركة الطيران في جميع مطارات إسرائيل قصف إسرائيلي مكثف يستهدف المناطق الشمالية من قطاع غزة جلسة لمحكمة العدل الدولية للبت في طلب جنوب أفريقيا بشأن وقف الهجوم الإسرائيلي على رفح روسيا تُعلن ضبط أكثر من 20 شخصاً على صلة بهجوم "قاعة الحفلات" مدير وكالة الاستخبارات الأميركية سيزور باريس لإحياء المباحثات حول غزة القوات المسلحة اليمنية ستعلن عن عمليات عسكرية عصر اليوم لاعب مصري يعلق بعد رفضه مواجهة خصمه الإسرائيلي قوة إسرائيلية تُحاصر صحافيين داخل فندق في جنين مسيرة إسرائيلية تطلق صاروخا على أرض زراعية بمنطقة حامول عند أطراف الناقورة جنوبي لبنان حزب الله يُعلن قصف مقر قيادة الفرقة ٩١ الإسرائيلية في قاعدة إيليت بصواريخ كاتيوشا

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير2019 ، 18:57 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ، والأرز. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

المقادير :
    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
    2 ملاعق طعام من الزبيب
    ¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر
    1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
    4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالفنانة أصالة نصري

القاهرة ـ مصر اليوم

إيلون ماسك

واشنطن - محمد صالح

المؤتمر الدولي المعجم واستخداماته في تعليم اللغة العربية بالمغرب

الرباط - مصراليوم

نادي الهلال السعودي

الرياض ـ مصر اليوم

الأعشاب

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بصيحة الشورت

بيروت ـ مصر اليوم