الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 18:17:18 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 18:17:18 آخر تحديث
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرز
شيخ المحشي باللبن مع الأرز
القاهرة _ مصر اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 10:53 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرنGMT 16:12 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة تحضير فيلية الدجاج مع صوص الفطرGMT 16:04 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفِ على طريقة تحضير الدجاج بنكهة الليمون الذيذةGMT 13:58 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
بمكونات وخطوات بسيطة حضري الدجاج التايلانديGMT 14:29 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبيةرياض سلامة يتغيب عن جلسة استماع أمام القضاء في قضية اكتتابات شركات وهمية
بيروت ـ مصر اليوم
لم يحضر رياض سلامة، حاكم مصرف لبنان السابق أمام القضاء أمس الثلاثاء للاستماع إلى أقواله بالشكوى المقدمة ضده من حاكم مصرف لبنان كريم سعيد، والمتعلقة بعمليات اكتتاب أجريت مع شركات تبيّن لاحقاً أنها وهمية أو أعلنت إف...المزيددنيا سمير غانم تجدد دورها سفيرة للنوايا الحسنة مع "يونيسف " بعد عشر سنوات من دعم الأطفال
القاهرة ـ مصر اليوم
في احتفالية حملت الكثير من المشاعر الإنسانية ورسائل الدعم للأطفال، أعلنت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) في مصر تجديد تعيين الفنانة دنيا سمير غانم سفيرة للنوايا الحسنة، وذلك بمناسبة مرور عشرة أعوام كاملة على ...المزيدميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
واشنطن ـ مصر اليوم
كشفت شركة ميتا أن قراصنة تمكنوا على الأرجح من الاستيلاء على أكثر من 20 ألف حساب في منصة إنستاجرام عبر استغلال ثغرة في روبوت الدعم الفني المدعوم بالذكاء الاصطناعي، مما أتاح إعادة تعيين كلمات المرور لبعض المستخدمين د...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 15:30 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 05:42 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
إسرائيل تترقب موقف واشنطن وسط استعدادات لاحتمال مواجهة جديدة مع إيران
GMT 17:05 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
ترامب يتوعد إيران بضربات عنيفة الليلة ويهدّد بالسيطرة على منشآتها النفطية
GMT 14:51 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
الشرع يتلقى دعوة لزيارة الولايات المتحدة للمرة الثانية منذ توليه الرئاسة
GMT 09:10 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
جميلة عوض تستعد للظهور بثلاثة أعمال سينمائية تجمع بين الرومانسية والكوميديا
GMT 04:19 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
نواف سلام يؤكد انشطة حزب الله خارجة عن القانون ويدعو لبسط سلطة الدولة
GMT 14:46 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
ميلوني تؤكد ضرورة استعداد أوروبا لتخفيف الضغوط على إيران حال استئناف الحوار
GMT 06:57 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تكشف عن ثغرة في مساعدها الذكي أدت لاختراق عشرات آلاف حسابات إنستغرام
GMT 11:31 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الجوزاء الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 16:15 2026 الخميس ,14 أيار / مايو
شركة طيران عربية تستأنف رحلاتها من القاهرة وسعر التذكرة مليون جنيه
GMT 10:57 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 20:12 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
الملك تشارلز والعائلة المالكة يحتفلون بزفاف بيتر فيليبس
GMT 23:32 2026 الأربعاء ,27 أيار / مايو
فيراري تكشف عن أول سيارة كهربائية بالكامل باسم لوتشه
GMT 08:55 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 13:27 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
توقعات مولود برج "الحمل"من السبت 9 تموز الى 16 تموز 2022
GMT 15:25 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب ولاية قونية وسط تركيا
GMT 23:10 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
نوريس يصنع المجد في أبوظبي ومكلارين تعانق لقب الصانعين
GMT 15:40 2021 الجمعة ,18 حزيران / يونيو
طرح شقق الإسكان الاجتماعي لمحدودي الدخل في العاصمة الإدارية العام المقبل
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 17:59 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو
أكرم توفيق يطير إلى الدوحة لإتمام التعاقد مع الشمال القطري
GMT 02:10 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
أحدث صيحة في عالم العطور وإضافة فريدة لإطلالتك
GMT 01:47 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
أرقام مثيرة لـ الأهلي ومحبطة لـ الزمالك قبل مباراة القمة 130
GMT 11:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المصري يعلن رسمياً تعاقده مع محمد مخلوف لاعب الإسماعيلي
GMT 10:45 2021 الخميس ,24 حزيران / يونيو
تعديل الحد الأدنى لمنح التمويل العقاري المصري لمنخفضى ومتوسطى الدخل
GMT 15:08 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
"ميدو" يفتح النار على فرج عامر بسبب أزمة كأس مصر
GMT 01:16 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
عدلي القيعي يوضح حقيقة الخلاف بينه وبين عبد الشافي
GMT 23:57 2017 السبت ,14 تشرين الأول / أكتوبر
سميرة أحمد تعود للدراما المصرية بمسلسل جديد ليوسف معاطي
GMT 03:22 2016 الخميس ,25 شباط / فبراير
نضال نجم يبدأ تصوير أحدث أعماله الدرامية "ليالي الحلمية 6"
GMT 22:43 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
"مانشستر يونايتد" و"تشيلسي" يعيدان النظر في صفقة اللاعب باولو ديبالا
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 20:15 2025 الثلاثاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر
فيفا يختار 3 حكام مصريين لكأس العرب 2025 في قطر
GMT 11:06 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 01:46 2025 الجمعة ,07 آذار/ مارس
محافظ قنا يبحث مع أعضاء مجلسى النواب والشيوخ ملفات خدمية وتنموية
GMT 09:24 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى إبراهيم تكشف كيف تظهر بصحة جيدة رغم محاربتها المرض
GMT 00:04 2023 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير
مصر تعلن عن هزة أرضية شمال رفح
GMT 16:52 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر
300 عرض مسرحي في مسابقات مهرجان شرم الشيخ الدولي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك