الجيش الإسـ ـرائيلي يعلن إطلاق النار على مجموعة من المشتبه بهم قرب الحدود مع مصر إغلاق 7 مطارات في إندونيسيا بسبب الرماد البركاني المتصاعد من جبل روانج المقاومة اللبنانية تستهدف انتشاراً لجنود العدو الإسرائيلي في محيط ‏ثكنة برانيت بالأسلحة الصاروخية والقذائف المدفعية ثوران بركان جبل روانج في إندونيسيا مجددا وإجلاء الآلاف مقتل شخصين وإصابة ثالث في قصف للقوات الأوكرانية على مقاطعة كورسك الروسية تحطم طائرة أميركية طراز «F16» ونجاة قائدها من الموت موجة حر غير مسبوقة تضرب أجزاء من آسيا سيول شديدة ورعد وبرق تضرب سانت كاترين الاحتلال الإسرائيلي يعلن سقوط اثنين من جنوده بنيران صديقة في غزة حريق داخل مطعم في بيروت يقتل 8 أشخاص

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

الخميس ,11 أيار / مايو2017 ، 14:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

زنود الست

القاهرة _ مصر اليوم

رقائق العجين أو عجينة الجلاش أو عجينة الفيلوا (الكميّة اختيارية)

كوب أو علبة حليب المكثّف والمُحلّى
3 أكواب ماء
0.75 كوب نشاء
ملعقة ڤانيلا سائلة
زيت للقلي
ملعقتين كبيرتين فستق أو فول سوداني أو أي نوع من المكسرات المفضّلة
طريقة التحضير:

نبدأ بتحضير الحشوة حيث نقوم بغليّ 3 أكواب ماء على النار ونضيف من بعدها الحليب المكثّف والمحلّى ونخلط المزيج جيّدًا ومن ثمّ نضيف النشاء والڤانيلا ونقلّبه على النار حتّى يتماسك قوامه، من ثمّ نضع هذه الحشوة جانبًا حتّى تبرد أو أن نضعها في الثلّاجة، ونباشر بتحضير الرقائق فنشكّلها فوق بعضها البعض حتّى نحصل على شكل "زائد +" ونضع في وسطها الحشوة الباردة ونقوم بلفّها جيّداً ونُحكِم إغلاقها بقليل من الحشوة عند آخر طرف العجينة حتّى لا يفسد شكلها عند القليّ، وعند الانتهاء من عملية اللّف والحشو، نقوم بتحمية الزيت على نار متوسّطة ونضع اللفائف لقليها وتحميرها من الجهتين كيّ تكسب اللون الذهبيّ، ومن ثمّ نضعها في مزيج السكّر السائل حتّى تتشرّب لفائف زنود الست السكّر بشكل جيّد ومن ثمّ نقوم بتصفيتها جيّداً كي تحافظ على قرمشتها ونضيف عليها أخيرًا المكسّرات المبروشة قبل تقديمها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

زنود الست

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزارة المالية المصرية

القاهرة- مصر اليوم

غادة عادل

القاهرة - مصر اليوم

تيك توك

واشنطن -مصر اليوم

ديوان "الأرض الموبوءة" للشاعر المغربي مخلص الصغير

بيروت ـ كمال الأخوي

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

الخضروات والفواكه

لندن -مصر اليوم

نادين لبكي

بيروت - مصر اليوم