الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:02:42 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:02:42 آخر تحديث
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
القاهرة _ مصر اليوم
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
GMT 18:36 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرزGMT 16:12 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة تحضير فيلية الدجاج مع صوص الفطرGMT 16:04 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفِ على طريقة تحضير الدجاج بنكهة الليمون الذيذةGMT 13:58 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
بمكونات وخطوات بسيطة حضري الدجاج التايلانديGMT 14:29 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وتتطلع لتقديم أعمال مفيدة للمجتمع
القاهرة - مصر اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 15:42 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
اللون الذهبي يرسم أناقة النجمات في سهرات الربيع
GMT 15:38 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
انطلاق حفل الفائزين في مسابقة "مارغو بابيكيان للبيانو" 2024
GMT 08:16 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
وفد حماس يغادر القاهرة ليعود بردّ مكتوب على مقترح الهدنة
GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
نجوى كرم تشوّق جمهورها لحفلها في دبي يوم 3 مايو/أيار المقبل
GMT 15:28 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
"كيا EV9" تفوز بجائزة "الأفضل على الإطلاق" من "ريد دوت" في فئة تصميم
GMT 09:04 2024 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في أبريل /نيسان 2024
GMT 02:35 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
المدير الفنى لنادى الزمالك يعيد حساباته والجهاز الطبى يجهز المصابين
GMT 16:29 2021 الثلاثاء ,28 أيلول / سبتمبر
خبير الديكور عبد الله الحسيني يوضح سبب إستخدام الأحجار الطبيعية في واجهات المنازل
GMT 05:28 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقعات مولود برج "برج الأسد" من الأربعاء 01 كانون الأول إلى الأربعاء 08 كانون الأول
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 00:00 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
الأهلي والزمالك يتعهّدان للمجلس الأعلى للإعلام بوقف التجاوزات
GMT 11:41 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
قائد قوات المظلات الروسية يعلن عن مناورات مشتركة مع مصر قبل نهاية 2016
GMT 00:24 2021 الجمعة ,28 أيار / مايو
ًحبس محامٍ سرق هاتف مستشار داخل وزارة العدل المصرية
GMT 03:28 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
ليفربول يتلقى هزيمة مفاجئة أمام برايتون بمشاركة صلاح في الدوري الإنجليزي
GMT 03:37 2020 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الحكومة السورية ترفع أسعار البنزين والديزل
GMT 22:45 2020 السبت ,25 تموز / يوليو
قلق في باريس سان جيرمان بعد إصابة المهاجم كيليان مبابي
GMT 23:19 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
البيت الأبيض يعلن أن ترمب شدد لأمير قطر على بقاء مجلس التعاون "قويا ومتحدا"
GMT 17:02 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
إختتام مؤتمر "التراث الثقافي والتنمية المستدامة: منظور للسياحة"
GMT 15:47 2017 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
رئيس تنظيم الأسرة في وزارة الصحة المصرية يؤكد أن 12% من الحمل غير مرغوب فيه
GMT 13:19 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
نصائح مميزة من أجل اختيار أحمر شفاه جذاب في الحفلات
GMT 02:36 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
ED HARDY تقدم مجموعتها الجديدة لتكوني أكثر إشراقًا خلال فترة الأعياد
GMT 07:02 2016 الأربعاء ,18 أيار / مايو
عرض عجائب آثار مدن هرقليون وكانوب التي كانت غارقة
GMT 18:05 2016 الأحد ,25 أيلول / سبتمبر
محافظ بورسعيد يتفقد مدرسة 6 أكتوبر الثانويه بنات
GMT 14:58 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان طيبة للفنون بأسوان يطالب بتفعيل دور المسرح في مواجهة الفكر المتطرف
GMT 15:45 2015 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
بدلات الكاشمير تستحوذ على موديلات الملابس النسائية العملية شتاء 2016
GMT 21:06 2024 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في القاهرة اليوم الثلاثاء 02 أبريل/نيسان 2024
GMT 12:42 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
الدولار يحافظ علي استقراره مقابل الجنيه المصري للشهر الثالث علي التوالي
GMT 10:58 2021 الخميس ,29 تموز / يوليو
بدء البرنامج التدريبي لـ 17 دارسًا مصريًا قي الخارج بالهيئة العامة الاستثمار
GMT 09:35 2021 الخميس ,29 تموز / يوليو
صلاح عبدالله يكشف سبب منع بناته من التمثيل في واحد من الناس
GMT 15:18 2021 الأربعاء ,21 تموز / يوليو
الفنانة اللبنانية نوال الزغبي تطرح كليب أغنيتها الجديدة «ارقص»
GMT 05:11 2021 الخميس ,15 تموز / يوليو
مذكرة لرئيس اتحاد الغرف التجارية تطالب بتسهيل الإفراج عن قطع غيار الهواتف المحمولة بالموانئ
GMT 18:37 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
وزير النقل المصري يعلن عن وصول أول قطار كهربائي خفيف LRT الشهر المقبل
GMT 00:03 2021 الأربعاء ,30 حزيران / يونيو
أوكرانيا تحقق تأهلًا صعبًا لربع نهائي اليورو على حساب السويد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك