الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 03:12:34 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 03:12:34 آخر تحديث
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
القاهرة _ مصر اليوم
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
GMT 18:36 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
طريقة تحضير شيخ المحشي باللبن مع الأرزGMT 16:12 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفي على طريقة تحضير فيلية الدجاج مع صوص الفطرGMT 16:04 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
تعرفِ على طريقة تحضير الدجاج بنكهة الليمون الذيذةGMT 13:58 2017 الخميس ,18 أيار / مايو
بمكونات وخطوات بسيطة حضري الدجاج التايلانديGMT 14:29 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبيةالنفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - مصر اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدجورج وسوف يعود إلى مهرجان جرش ويسطر ليلة تاريخية تؤكد مكانته كسلطان للطرب
عمان - مصر اليوم
بعد غياب استمر لثلاثة أعوام عن خشبة المسرح الجنوبي، عاد الفنان جورج وسوف ليعانق جمهوره الأردني والعربي في ثالث ليالي الدورة الأربعين لمهرجان جرش، مقدماً أمسية استثنائية أعادت نبض الشوق والحنين إلى قلوب محبيه الذي...المزيدنتفليكس تكشف استخدام الذكاء الاصطناعي في نحو 300 عمل فني خلال 2026
نيويورك - مصر اليوم
أعلنت شركة «نتفليكس»، الأميركية العملاقة لخدمات البثِّ الرقمي المباشر استخدام الذكاء الاصطناعي في نحو 300 عمل فني خلال العام الحالي فقط، حيث قال تيد ساراندوس، الرئيس التنفيذي المشارِك، في بيان أرباح الشركة إ...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ مصر اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 11:37 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
GMT 02:49 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
عون وماكرون يؤكدان ضرورة وضع حد لاعتداءات إسرائيل على جنوب لبنان
GMT 23:17 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
المفاوضات بين واشنطن و طهران على نار هادئة في ظلّ تعليق مشروط للهجمات بين الجانبين
GMT 00:07 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
الكرملين ينتقد دعم واشنطن لأوكرانيا ويرحب بجهود ترامب لإنهاء الحرب
GMT 15:51 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
دراسة تكشف أن البشر أصبحوا يعيشون لفترة أطول لكن صحتهم تدهورت
GMT 14:42 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
رئيس وزراء بريطانيا يؤكد استعداده لمعارضة ترامب دفاعاً عن مصالح بلاده
GMT 16:58 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
نتفليكس تكشف استخدام الذكاء الاصطناعي في نحو 300 عمل فني خلال 2026
GMT 22:13 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بدعم هجمات إيران في الشرق الأوسط عبر الأقمار الصناعية
GMT 13:14 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضات
GMT 14:40 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يُعلن استهداف سفن تنقل شحنات عسكرية مرتبطة بإيران في بحر قزوين
GMT 00:00 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
السعودية وباكستان تعززان التعاون لحماية الممرات المائية في الخليج والبحر الأحمر
GMT 11:38 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الميزان الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 15:33 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تقنية جديدة لمساعدة الروبوتات على التكيف مع البيئة المحيطة
GMT 09:06 2022 الثلاثاء ,08 آذار/ مارس
خبير مصري يؤكد أن تصنيع السيارات الكهربائية يتوافق مع رؤية مصر 2030
GMT 07:27 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
فورد تسجل براءة اختراع لحل أزمة تجاوز الحد الأقصى للسرعة
GMT 20:07 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إنطلاق بطولة شامبيون لجمال الخيول العربية الأصيلة في نادي الفروسية
GMT 10:42 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
النجمات يتألقن بأجمل فساتين السهرة خيارات ملهمة بين السحر الهندي وفخامة بيروت
GMT 00:20 2024 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
كتاب جديد يكشف سر التخطيط الإستيراتجي في نصر 73
GMT 01:28 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طلاب هندسة الجامعة الألمانية يشاركون في فى مسابقة برمجة دولية
GMT 15:42 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
انخفاض طفيف لليورو مقابل ارتفاع الدولار خلال تعاملات الأربعاء
GMT 06:37 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم الأربعاء 01 يونيو / حزيران 2022
GMT 02:03 2022 الخميس ,19 أيار / مايو
مواعِيد الصَلاة في مصر اليوم الخميس 19 مايو / آيار 2022
GMT 04:50 2022 الإثنين ,16 أيار / مايو
مواعِيد الصَلاة في مصر اليوم الإثنين 16 مايو / آيار 2022
GMT 16:06 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
أحمد سعد يطرح ألبوما دينيا يضم 6 أدعية
GMT 05:48 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
الرئيس المصري يلتقي عقيلة صالح وحفتر لبحث تسوية الأزمة الليبية سياسيًا
GMT 05:10 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
تعرف على عقوبة تسلق أو دخول المواقع الأثرية بدون تصريح في مصر
GMT 11:19 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
مكرونة بالجمبري
GMT 20:28 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
محتوى عربي مُنوّع بين المسلسلات والأفلام والإنتاجات العالمية على "شاهد VIP"
GMT 02:37 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
يسرا اللوزي توضِّح كواليس "العنكبوت" وتؤكّد أنّ ولادتها وقت "كورونا" صعب
GMT 06:18 2019 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
محمد رمضان يقترب بأغنية "فيروس" من تحقيق 2 مليون مشاهدة
GMT 11:09 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
رشدي المهدي ممثل من الطراز الرفيع
GMT 02:07 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
ما بعد هجوم نيروبي الإرهابي
GMT 00:50 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
"أنتيكا" يمثل مصر في ملتقي "ليالي السلام" في المغرب
GMT 13:33 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
سيرغيو راموس يضحك اثناء نقل محمد صلاح إلى المستشفى
GMT 01:29 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
ميلان يكشف سبب تواصل ليوناردو بونوتشي مع كونتي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك