دوي انفجارات قوية وتصاعد دخان قرب مطار أربيل عقب إسقاط صواريخ ومسيّرات دوي انفجارات عنيفة وتصاعد دخان كثيف في سماء الدوحة صباح الأحد فصائل مسلحة عراقية تعلن استهداف قاعدة أميركية في أربيل اعتراض طائرة مسيرة تستهدف مطار زايد الدولي في أبوظبي الحرس الثوري الإيراني يعلن قرب شن أعنف هجماته ضد إسرائيل والقواعد الأميركية الجيش الإسرائيلي يعلن بدء موجة ضربات جديدة على إيران وأنباء عن انفجارات في طهران التلفزيون الإيراني يعلن رسميا استشهاد المرشد الإيراني علي خامنئي الدفاعات الجوية الإماراتية تتعامل مع 137 صاروخا و 209 طائرة مسيرة منذ بدء الهجوم الإيراني سقوط صواريخ إيرانية بشكل مباشر على عدة مدن في إسرائيل بينها ضربة على بيت شيميش قطر تتعرض لـ44 صاروخاً و8 طائرات مسيّرة في الهجمات الإيرانية عقب الغارات الأميركية

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبدة البانية

الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر2018 ، 16:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبدة البانية

الكبدة البانية

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
" تكفي 3 أشخاص "
1/2 كيلو كبدة ، شرائح
1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ثوم مفروم
1/4 كوب كبير عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) دقيق
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ردة
ملح ( حسب الرغبة )
رشة كمون
رشة بهارات
زيت للقلي

طريقة التحضير
يوضع الثوم في وعاء، ويضاف إليه عصير الليمون، ويخلط جيداً.
يتبل بالملح والكمون والبهارات، وتوضع فيها شرائح الكبدة.
تدعك الشرائح بالتتبيلة جيداً، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
توضع الردة في وعاء، ويضاف إليه الدقيق، وتخلط جيداً.
ترفع الكبد من التتبيلة، وتغمس في خليط الدقيق من الجانبين.
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
تقلى شرائح الكبدة في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
ترفع على ورق مطبخ (مناديل المطبخ ) حتى تتخلص من الزيت الزائد.
ترص في الطبق، وتقدم ساخنة.
طريقة عمل الكبدة المقلية بدبس الرمان سر نجاح الكبدة البانية :
تترك الكبدة في التتبيلة في الثلاجة حتى تصبح بأكملها ذات طعم واحد.
خلط الدقيق مع الردة لتغطية الكبدة.
فوائد الكبدة :
تحتوى الكبدة على نسبة عالية من الفيتامينات والتى تعمل على
التقليل من خطر الاصابة بفقر الدم.
تقوى عضلة العين.
تساعد في تكوين العضلات وتقويتها.
تعمل على تقوية العظام والحفاظ على الاسنان.
تعمل على تقوية بصيلات الشعر والحفاظ على الاظافر وعلاج مشاكل البشرة.
السعرات الحرارية في الكبدة البانية :
تحتوي قطعة الكبدة الواحدة المقلية ال 85 جرام على 174 سعر حراري.
طريقة عمل الكبدة بالثوم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبدة البانية

الكبدة البانية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم