القوات اليمنية تمنع 16 سفينة سعودية من عبور باب المندب وتستهدف 3 أخرى وفاة مأساوية لنجم مالي السابق كاليلو تراوري في حادث سير أوكرانيا تعلن إسقاط عشرات المسيرات والصواريخ الروسية حرائق الغابات تحاصر جنوب أوروبا وتهدد مدينة بوردو الفرنسية البحث عن 23 مفقودا بعد غرق سفينة فيتنامية في بحر الصين الجنوبي إنتر ميلان يقلب تأخره لفوز على كارلسروه وديّاً مجلس الوزراء الأمني الإسرائيلي يسمح لقوة دولية بدخول مناطق في غزة اشتداد إعصار جينيفيف إلى الفئة الأولى قبالة سواحل المكسيك أستراليا ترصد إصابتين جديدتين بإنفلونزا الطيور وترفع الإجمالي إلى 20 حالة الأمين العام للأمم المتحدة يدعو إلى رفع كامل للعقوبات عن سوريا

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

الخميس ,11 أيار / مايو2017 ، 14:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

زنود الست

القاهرة _ مصر اليوم

رقائق العجين أو عجينة الجلاش أو عجينة الفيلوا (الكميّة اختيارية)

كوب أو علبة حليب المكثّف والمُحلّى
3 أكواب ماء
0.75 كوب نشاء
ملعقة ڤانيلا سائلة
زيت للقلي
ملعقتين كبيرتين فستق أو فول سوداني أو أي نوع من المكسرات المفضّلة
طريقة التحضير:

نبدأ بتحضير الحشوة حيث نقوم بغليّ 3 أكواب ماء على النار ونضيف من بعدها الحليب المكثّف والمحلّى ونخلط المزيج جيّدًا ومن ثمّ نضيف النشاء والڤانيلا ونقلّبه على النار حتّى يتماسك قوامه، من ثمّ نضع هذه الحشوة جانبًا حتّى تبرد أو أن نضعها في الثلّاجة، ونباشر بتحضير الرقائق فنشكّلها فوق بعضها البعض حتّى نحصل على شكل "زائد +" ونضع في وسطها الحشوة الباردة ونقوم بلفّها جيّداً ونُحكِم إغلاقها بقليل من الحشوة عند آخر طرف العجينة حتّى لا يفسد شكلها عند القليّ، وعند الانتهاء من عملية اللّف والحشو، نقوم بتحمية الزيت على نار متوسّطة ونضع اللفائف لقليها وتحميرها من الجهتين كيّ تكسب اللون الذهبيّ، ومن ثمّ نضعها في مزيج السكّر السائل حتّى تتشرّب لفائف زنود الست السكّر بشكل جيّد ومن ثمّ نقوم بتصفيتها جيّداً كي تحافظ على قرمشتها ونضيف عليها أخيرًا المكسّرات المبروشة قبل تقديمها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير حلوى زنود الست الأكثر شعبية

زنود الست

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

شعار شركة نتفليكس

نيويورك - مصر اليوم

مبنى منظمة اليونسكو

بيروت ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

أنقرة - مصر اليوم

كبار السن

نيويورك - مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم