قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة مقتل شخص وإصابة 2 في السويداء بانفجار قنبلة يدوية هزة أرضية تضرب مناطق غرب اللاذقية في سوريا ارتفاع حصيلة الشهداء الصحفيين في غزة إلى 275 ارتفاع منصات التنقيب عن النفط بمقدار ثلاث أسعار القمح تواصل الصعود للجلسة الخامسة وسط مخاطر الإمدادات وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي هجوم أوكراني يضرب البنية التحتية لميناء روسي توغل إسرائيلي في ريف القنيطرة السورية استشهاد فلسطيني برصاص الاحتلال في نابلس

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير باميا مع الطماطم

الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 14:13 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير باميا مع الطماطم

باميا مع الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في قدرٍ كبيرةٍ وتُقلى الباميا إلى أن تصبح ذهبية قليلاً. تُستخرج الباميا من الزيت وتوضع جانباً في مصفاة.

يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطةٍ ويُسوته البصل إلى أن يصبح طرياً ثم يُضاف إليه الثوم والكزبرة وتُحرّك المكوّنات إلى أن تفوح منها رائحة زكيّة. تُضاف الباميا المحضّرة، الطماطم، الماء، مكعبات مرقة الخضار ماجي، معجون الطماطم، والتوابل.

تُغلى المكونات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الباميا طريّة (يمكن إضافة الماء عند الحاجة).

المقادير :

2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
600 غ من الباميا المثلجة٬ المذوّبة
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
5 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح
4 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرتان ومهروستان
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير باميا مع الطماطم

باميا مع الطماطم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

منصة ديزني بلس

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

رمضان صبحي جناح الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز

القاهرة - مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم