الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:06:02 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:06:02 آخر تحديث
طريقة البوريك التركي
البوريك التركي
القاهرة - مصر اليوم
يعد البوريك هو احدي الاكلات التركية التي انتشرت في مصر وبدأ الكثير في تطبيقها بأسهل طريقة
المقادير
2 ملعقة زبدة
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة مذوبة فى فنجان ماء دافىء وملعقة سكر
2 بيضة
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
3 ملاعق زبادى
الحشوة
جبنة شيدر او جبنة رومى مع زيتون
أو جبنة فيتا او جبنة بيضا
مضاف لها ملعقة زعتر
وملعقة زيت
الطريقة
يضرب البيض بالشوكة ويمكن اضافة ذرة قرفة عليه عشان الريحة
نضيف للدقيق الخميرة والزبدة والملح ونقلب كويس وطبعا احنا ذوبنا الخميرة فى ملعقة سكر وفنجان ماء دافىء
ثم نضيف البيض وحبة البركة ويقلب جيدا
نضيف الزبادى بالتدريج ونقلب ونعجن لحد ما نحصل على عجينة متماسكة وطرية ولا تلتصق
اذا احتاجت ماء تزود بملعقة ماء دافى
نتركها تخمر نصف ساعة ونحضر الحشوة نهرس الجبنة بالزعتر والزيت ولو عاوزين جبنة رومى وزيتون او جبنة شيدر اى نوع جبنة مفضلة من الجبنة
طريقة تشكيل العجينة يوجد طريقتين
الطريقة الاولى
تقطع دوائر صغيرة وتفرد ونضع بها ملعقة جبنة صغيرة ثم نغلقها مثل القطايف ونقفل الاطراف بالشوكة
ونرصهم فى صينية ونضع على وجههم حبة البركة وندهن الوجه صفار بيض
و وتغطي وتترك ساعة ثم تخبز فى فرن على حرارة متوسطة حوالى 200 درجة لمدة نصف ساعة او حتى تمام النضج
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
عُمان وإيران تبحثان ضمان انسيابية العبور في مضيق هرمز
طهران ـ مصر اليوم
عقدت سلطنةُ عُمان وإيران، الأحد، اجتماعًا على مستوى الوكلاء في وزارتي خارجية البلدين، بحضور مختصين من الجانبين، لبحث سبل ضمان انسيابية العبور في مضيق هرمز، وفق ما أفادت وكالة الأنباء العُمانية. وذكرت الوكالة ...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في فيلم صيني يعزز مكانته على المستوى العالمي
القاهرة ـ مصر اليوم
يخوض الفنان حسين فهمي، تجربة سينمائية استثنائية في مشواره الفني، حيث يقوم ببطولة الفيلم الصيني The Story I Found In China (القصة التي وجدتها في الصين)، والذي تنتجه شبكة CGTN العالمية، واستغرق تصويره 17 يوماً تنقل خلالها فهمي بين ...المزيدهجوم أميركي-إسرائيلي يستهدف البنية التحتية للذكاء الاصطناعي في إيران
واشنطن ـ مصر اليوم
شنت الولايات المتحدة وإسرائيل هجوما استهدف مركز البيانات في جامعة شريف للتكنولوجيا بالعاصمة الإيرانية طهران، والذي يشكل البنية التحتية لمنصة الذكاء الاصطناعي في البلاد. وبحسب وكالة "فارس" الإيرانية شبه الر...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - مصر اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 19:52 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
قرية المشكاة التراثية 12 قصرًا طينيًا تروي حكايات 300 عام في نجران
GMT 00:47 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مجتبى خامنئي يؤكد أن اغتيال رئيس استخبارات الحرس لن يؤثر ويتوعد إسرائيل بـ“انتقام كبير”
GMT 01:06 2026 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
البرهان يلغي مناصب نائب ومساعدي قائد الجيش ويعيد تشكيل القيادة العسكرية مع التأكيد على استمرار الحرب
GMT 21:13 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
ترمب يهاجم تسريبات الإعلام ويكشف تفاصيل “مهمة إنقاذ تاريخية” داخل إيران وسط مخاوف على حرية الصحافة
GMT 22:53 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
تحليق مستمر للقوات الإسرائيلية فوق لبنان وقصف يوقع عشرات القتلى
GMT 11:14 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
9 خطوات لنظام غذائي صحي يطيل العمر ويحمي القلب
GMT 14:38 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
حمادة هلال يكشف أسرارا لأول مرة عن المداح
GMT 06:50 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
الرئيس اللبناني يدعو للتفاوض مع إسرائيل لتجنب تكرار مأساة غزة في جنوب لبنان
GMT 11:10 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة "باجيرو 2026"
GMT 17:47 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ميلوني تهنئ الشرطة الإيطالية بعد اعتقال أحد أخطر المطلوبين في إيطاليا
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:35 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الأسد اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الثور اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 11:24 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
صندوق النقد يحدد خارطة طريق الـ 3.3 مليار دولار لمصر
GMT 12:16 2026 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
عالم الآثار المصري زاهي حواس يطلق تحالفًا دوليًا لاستعادة رأس الملكة نفرتيتي من ألمانيا
GMT 07:53 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 04 أبريل / نيسان 2026
GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
الثروة الحقيقية تكمن في العقول
GMT 19:16 2024 الأربعاء ,31 تموز / يوليو
الاتحاد السكندرى بـ"10 لاعبين" يتعادل سلبيا مع إنبى في الدورى
GMT 14:03 2024 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
هبوط أرضي في القاهرة يتسبب بانهيار أجزاء من عقار سكني وانقلاب سيارة نقل
GMT 03:27 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "الجوزاء" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 03:22 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
تفاصيل الحالة الصحية لشيخ الأزهر بعد انتهاء الجرعات العلاجية
GMT 17:54 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو
أخطاء شائعة يرتكبها أصحاب المنازل عند اختيار سجاد المنطقة وتأثيرها على ديكور الغرفة
GMT 02:55 2022 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
توقعات مولود برج "الحمل " السبت 2-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 18:15 2025 السبت ,21 حزيران / يونيو
زيت زيتون يساعد على تقوية الشعر ونموه
GMT 03:43 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "الدلو" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 14:22 2021 السبت ,08 أيار / مايو
منى زكي تكشف سر نجاحها في "لعبة نيوتن" وتطالب بتغيير قانون "الطلاق"
GMT 07:47 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان
تعرفي علي كيفية العناية بالشعر فى الصيام بزيت جوز الهند والطعام الصحي
GMT 16:21 2021 الأربعاء ,07 إبريل / نيسان
"المشاط" الشراكات مع اليابان أتاحت 287 مليون دولار للاستثمار في رأس المال البشري
GMT 12:51 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
أوراسكوم للاستثمار تطلب وقف تداول أسهمها لحين انتهاء إجراءات تقسيمها
GMT 09:39 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
تركي آل الشيخ يفرج عن أولى أغاني ألبوم تامر عاشور
GMT 03:02 2020 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
أبرز النصائح لاختيار ملابس الفتيات المحجبات في مرحلة المراهقة
GMT 00:07 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
حرق السعرات الحرارية يعتمد على الوقت من اليوم
GMT 04:23 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
وزارة السياحة المصرية تطلق أول قناة للترويج للسياحة على تطبيق "انستغرام"
GMT 20:03 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
الزمالك يحصل على توقيع نجم إنبي "مجدي أفشة"
GMT 08:09 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
اكتشاف فعالية حبيبات الذهب في محاربة السرطان
GMT 05:07 2025 السبت ,23 آب / أغسطس
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 23 في أغسطس / آب 2025
GMT 07:45 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
جدل واسع بعد ابتكار صيني لروبوت برحم صناعية قادر على الحمل والولادة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك