ناسا ترصد أول صورة عالية الدقة لتسونامي ضخم في المحيط الهادئ جيش الاحتلال يشن غارات على أهداف لحزب الله في جنوب لبنان وتصعيد ميداني في غزة والضفة بيتكوين تتجاوز 80 ألف دولار مسجلة أعلى مستوى في 3 أشهر سفارة مصر في باريس تبدأ إجراءات نقل جثمان هاني شاكر إلى القاهرة زلزال بقوة ست درجات يهز منطقة سامار في الفلبين جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير 8 مسارات لأنفاق تحت الأرض إنذار من الجيش الإسرائيلي بإخلاء 4 بلدات جنوبي لبنان اصطدام طائرة ركاب بعمود إنارة قبيل هبوطها في نيوجيرسي مسيرة أوكرانية تصطدم بمبنى في موسكو دون وقوع إصابات غرق شخصين في ولاية فلوريدا الأميركية بسبب التيارات البحرية

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو2020 ، 06:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

½ كيلوجرام جبنة بيضاء حلوة
4 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم
عجينة البوريك الجاهزة
لدهن عجينة البوريك:
¾ كوب طحين
½ كوب سمنة حيواني أو زبدة
1 بيضة

الطريقة:
1.    لتحضير الحشوة، ابشري قطع الجبنة في وعاء، ثم اضيفي السبانخ والبقدونس وحركي جيدا
2.    انثري القليل من الطحين على طاولة العمل، ثم ضعي عليها عجينة البوريك ومديها حتى تصبح بسماكة 2 ملم، وانثري القليل من الطحين على وجهي العجينة لتسهيل عملية المد
3.    على بعد 3 سم من بداية العجينة، ضعي مقدار ملعقة طعام من الحشوة حتى ينتهي الصف الأول مع ترك مسافة 3 سم بين كل ملعقة طعام والأخرى
4.    رش القليل من الماء عليها، ثم اقلبي العجينة على الحشوة مع الضغط على الأطراف والفواصل وتخلصي من الزوائد بواسطة مدرج ثم قطعي حبات البوريك
5.    انثري القليل من الطحين في طبق وضعي حبات البوريك فيه، وكرري العملية حتى تنتهي العجينة
6.    اقلي حبات البوريك بالزيت النباتي حتى تأخذ لونا ذهبيا مقرمشا، ثم صفيها من الزيت وضعيها في طبق تقديم وزينيها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم