الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 21:21:52 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 21:21:52 آخر تحديث
طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة
كفتة البطاطس المقرمشة
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير:
2 حبة بطاطس
2 عود بصل أخضر مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
2 معلقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 معلقة كبيرة شبت مفروم
2 معلقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 معلقة صغيرة دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة حبهان "هيل" مطحون
ربع معلقة صغيرة كركم
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود
1 صفار بيضة
دقيق للتغطية
زيت للقلي
طريقة التحضير
يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التقليدية,
يرفع البطاطس من على النار، ويقشر، ثم يوضع في بولة غويطة.
تهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليها صفار البيض والدقيق والبصل الاخضر والبقدونس الكزبرة الخضراء والشبت والثوم، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والكركم والحبهان والكزبرة، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وترص في صينية مسطحة.
يوضع زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن.
تغمس أقراص البطاطس في الدقيق ليغطيها جيداً.
تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي، وتقلب بحرص على الجانبين لتنضج.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
ترص في الطبق، وتقدم.أطباق جانبية
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقالحرس الثوري يعلن توقف الملاحة في أحد أهم الممرات النفطية عالميا
واشنطن - مصر اليوم
تزامنا مع الضربات الأميركية الإسرائيلية المشتركة على إيران، أعلن الحرس الثوري، السبت، عن إغلاق مضيق هرمز الذي يمر عبره نحو 20% من الإنتاج العالمي للنفط، ويعتبر أحد أهم الممرات البحرية في العالم. ووجهت القوة البحري...المزيدهاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية تسببت بنزيف حاد
القاهرة ـ مصر اليوم
مازال الفنان المصري هاني شاكر يرقد بغرفة العناية المركزة بإحدى المستشفيات الخاصة بالجيزة، بعد أن خضع لجراحة دقيقة بالقولون، و إصابته بنزيف شديد خلال الأيام القليلة الماضية. وكشف مصدر مقرب من أسرة للفنان المصري، أ...المزيدإسرائيل تخترق تطبيق إيراني لمواقيت الصلاة وتدعو العسكريين للانشقاق
طهران - مصر اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 20:06 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ستارمر يعلق على خيبة أمل ترامب بشأن المشاركة في ضرب إيران
GMT 03:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
إكس تسجل أعلى معدل استخدام في تاريخها مع تصاعد الحرب على إيران
GMT 17:34 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترمب يعلن استمرار الضربات على إيران لأسابيع ويعتبر سيناريو فنزويلا نموذجاً لانتقال السلطة عقب اغتيال خامنئي
GMT 11:19 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لماذا يثير الفن العظيم أو الموسيقى قشعريرة لدى بعضنا
GMT 19:53 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
تحرك عربي أميركي موحد ضد التصعيد الإيراني وتهديد الاستقرار
GMT 08:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
النظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
GMT 09:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الفنانة درة تتصدر ترند إكس بعد مشهد العزاء في علي كلاي
GMT 14:24 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دونالد ترامب يتوعّد بالانتقام لقتلى الجيش الأميركي
GMT 17:01 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
مقتل زوجة المرشد الإيراني علي خامنئي وأفراد من عائلته إثر الغارات الأميركية‑الإسرائيلية
GMT 04:41 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 27 فبراير / شباط 2026
GMT 23:00 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإنتاج الحربى يستعيد وصافة الدورى الممتاز بالتعادل مع إنبى
GMT 11:52 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
كريستيانو رونالدو يتصدر قائمة صانعي الأهداف في تاريخ أبطال أوروبا
GMT 23:51 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
مرشح لرئاسة برشلونة يقدّم وعدا ينتظره الجميع
GMT 22:59 2022 الإثنين ,25 إبريل / نيسان
المصري البورسعيدي يَستعيد خدمات الجلاصي وعمرو موسى أمام الزمالك
GMT 15:06 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
تراجع أرباح شركة رينو الفرنسية لصناعة السيارات خلال عام 2025
GMT 05:24 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
هيونداي تقدم أصغر سياراتها الكهربائية 113 حصانًا
GMT 10:30 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
كارتيرون يتحدث عن الفوز على سيراميكا وقرار ذبح جنش
GMT 14:05 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
أول مشروع قانون لحماية حقوق المصريين في الخارج أمام البرلمان المصري
GMT 06:26 2014 الجمعة ,06 حزيران / يونيو
كرواسون الشوكولاته بالبندق
GMT 14:06 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا تطلق حملة "هلا بالصيف" المليئة بالمغامرات والإثارة
GMT 16:05 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
إنجلترا تعلن ولادة حيوان إنسان الغاب من فصيلة "بورني" المهددة بالانقراض
GMT 03:07 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
كندا تشهد تقلبات فى معدل النمو خلال الربع الثانى لـ2021
GMT 02:56 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
رئيس يوفنتوس السابق يؤكد أن ضم رونالدو خطأ وهدفه يكلفهم مليون يورو
GMT 03:13 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
دينا الشربيني تستعين بالمصور الخاص لعمرو دياب في أحدث جلسة تصوير
GMT 22:31 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
الزمالك يحصل على راحة الإثنين من التدريبات
GMT 20:01 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
ووردبريس يشغّل الآن 30% من مواقع الويب
GMT 06:01 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 31 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 00:45 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
اللون النيلي لعام 2025 فساتين فاخرة ستغير قواعد الموضة وتحدث ثورة في عالم الأزياء
GMT 21:24 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
محمد قماح يطرح "حبيبي" أول أغاني ألبومه "ليالي زمان"
GMT 05:16 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
محمد محمود عبد العزيز ينشر صورة لوالده بصحبة عمرو دياب
GMT 04:08 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
خمسينية تطلب الخلع من زوجها لخوفها من عدم إقامة حدود الله
GMT 09:59 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إليكِ أجمل الإطلالات الأنيقة بالعبايات الخليجية
GMT 12:58 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
ضبط شبكة دولية للاتجار في البشر تضم مطربة مصرية
GMT 15:04 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ندوة أدبية بعنوان"روايات مرئية" في "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 23:41 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
حليم يؤكد صعوبة مباراة الزمالك وحرس الحدود
GMT 17:57 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
كينو ينتقل إلى "الأهلي" خلال الميركاتو الشتوي المقبل
GMT 10:32 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
علاقة أثمة وراء مذبحة الشروق والنيابة تحيل أخرين للمحاكمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك