زلزال بقوة 5.5 درجة يهز منطقة سكوينتنا في ألاسكا إحباط هجوم حوثي على سفينة نفطية في البحر الأحمر شغب في سجون سريلانكا يودي بحياة 3 سجناء ويصيب 23 آخرين الخزانة الأميركية تفرض عقوبات على منصات عملات مشفرة لدعمها الحرس الثوري الإيراني وزير الخزانة الأمريكي يتوقع فتح مضيق هرمز اليوم أو غداً لمدة تصل إلى 60 يوماً الجيش اللبناني يعلن إصابة أحد جنوده نتيجة استهداف إسرائيلي مقتل شخصين وإصابة 14 في قصف للحوثيين على أحياء سكنية ومخيمات للنازحين في مأرب إسبانيا تمهل إيطاليا حتى الأحد لإلغاء القيود الحدودية وتلوح بإجراءات مضادة مستعمرون يقتحمون منطقة برك سليمان جنوب بيت لحم تحت حماية قوات الاحتلال انفجار يهز أكبر متجر إلكتروني في موسكو وروسيا تستهدف سفنا في البحر الأسود ردا على الهجوم

أخبار عاجلة

إضافة "كلورايد الصوديوم" يقلل السعرات الحرارية الكافيين

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

الإثنين ,10 إبريل / نيسان2017 ، 08:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

في المرة المقبلة عندما تريد أن تتناول فيها فنجان قهوتك في الصباح، لماذا لا تطلب إضافة بعض الحليب والسكر، وقليل من الملح معهما؟ يقول الخبراء إن إضافة "كلوريد الصوديوم" إلى مشروب القهوة الخاص بك لن يجعل طعمه أفضل فقط، بل انه يساعد أيضا على تخفيف مرارتها.

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

ووفقا لموقع "فينيباير"، وهو موقع مخصص لفنون المشروبات، فإن أسهل طريقة لشرب فنجان قهوتك والاستمتاع بآخر قطرة فيه، هو إضافة كمية بسيطة من الملح .ولفت الموقع الى أنه لا ينبغي اضافة الملح إلى كل فنجان قهوة، ولكن إذا كان مذاقه مرًّا بشكل كبير، فيمكنك اضافة كمية صغيرة من الملح لأنها سوف تعدل مذاقه بنكهة خاصة.

ووجدت دراسة من المجلة العلمية "ناتشر" أي الطبيعة، أن "أيونات الصوديوم" تخفف من مرارة القهوة وتعزز نكهتها. والأفضل من ذلك، ان الملح لا يضيف السعرات الحرارية إلى فنجان الكافيين الصباحي الخاص بك، كالحليب والسكر. فأنت لن تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح لجعل طعم قهوتك أفضل؛ ببساطة يمكنك إضافة ذرة إلى الفنجان او اذابته في الوعاء المخصص لعمل القهوة سيخفف ذلك من مرارتها؛ حيث أن الملح يقوم بدوره في سدِّ أجزاء من حاسة الذوق التي تكشف عن النكهات المُرة وتمنعها من الترابط بشكل صحيح. ولكن احذر من أن يكون أكثر من ذرة صغيرة قد يجعل فنجان القهوة أسوأ .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

إضافة القليل من الملح الى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - مصر اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

خرائط غوغل

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

بطولة كأس العالم لكرة القدم

مدريد - مصر اليوم

أنواع المكسرات

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم