توقيت القاهرة المحلي 09:55:15 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل السمك البوري السنجاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل السمك البوري السنجاري

السمك البوري السنجاري
القاهرة ـ مصر اليوم

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل السمك البوري السنجاري فى ٣٠ دقيقة فقط يمكنك إعداد سفرة لاسرتك بمذاق المطاعم والشيفات. 

طريقة عمل سمك سينجاري

1 كيلو سمك بورى
رشه ملح
رشه كمون
3 ثمره ليمون
6 فصوص ثوم مفروم
4 ثمره طماطم مقطعه مكعبات
2 حبه فلفل رومى مقطع مكعبات
1 حزمه بقدونس مفروم
1 بصله صغيره حلقات
3 معالق كبار زيت
2 حبه جزر مبشور


الخطوات

20 دقيقة
اولا لازم ننظف السمك جيدا ونزيل منه اى عوالق ونغسله تحت ماء جارى ونفتح السمكه من ظهرها مثل الكتاب المفتوح ونشيل راسها ثم نضعها على طبق مسطوح.

يتبل السمك بالليمون والكمون والثوم والملح ونتركه ساعه.

فى طبق اخر ضعى الطماطم المكعبات والفلفل والخضرا والجزر والبصل وحطى نقطه زيت ورشه ملح وكمون واخلطيهم ببعض.

احضرى صنيه تاخذ السمك وافرشى فيها ورق فويل وادهنيه زيت ورصى السمك فوقها وافتحيه وحطى بقلبه الخليط الخضروات.

اخيرا رشى زيت وعصره ليمون وتكونى مقطعه ليمونه شرائح للتزين.

دخليها فرن 200 15دقيقه و10 دقائق تحت الشوايا ياخذ لون ذهبى جميل وبالف هنا

قد يهمك أيضـــــــًا  :

"الخروب" أبرز العصائر الطبيعية ذات الفائدة الكبيرة في شهر رمضان

10 أنواع من العصائر لإزالة السموم مِن الجهاز الهضمي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل السمك البوري السنجاري طريقة عمل السمك البوري السنجاري



أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 12:24 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 02:13 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس

كيفية التأقلم مع صفات الزوج الانطوائي بسلاسة

GMT 19:28 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر

قيس سعيد يؤكد رفضه بأن تكون تونس تحت أي وصاية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt