استهداف سفينة حاولت عبور مضيق هرمز تعزيزات أمنية وحواجز كونكريتية في محيط المنطقة الخضراء إعلام رسمي إيراني يؤكد مقتل زوجة آية الله علي خامنئي بعد أيام من إصابتها بالغارات الأميركية الإسرائيلية الجيش الإسرائيلي يُعلن أنه سيهاجم بنى تحتية تابعة لحزب الله في أنحاء لبنان لبنان يطالب حزب الله بتسليم سلاحه وحصر قرار الحرب بيد الدولة ترامب يعبر عن خيبة أمله من رئيس وزراء بريطانيا بشأن إيران الرئيس الإيراني يعين مجيد ابن الرضا وزير دفاع بالإنابة دوي انفجارات يهز العاصمة الإيرانية طهران سلسلة انفجارات تهز سماء القدس الأردن يفرض إغلاقاً مؤقتاً جزئياً على أجوائه الجوية

أخبار عاجلة

طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل

الثلاثاء ,30 أيار / مايو2017 ، 10:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل

سلطة الباذنجان بالخضروات

القاهرة- مصر اليوم

المقادير:

تكفي لـ 4 أشخاص

3 حبات باذنجان أسود طويل

5 حبات فلفل أخضر رومي.

4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.

3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.

4 حبات طماطم حلقات.

بصل حلقات.

زيت للقلي.

ملح وفلفل.

عصير ليمون و 3 ملاعق خل.

5 فصوص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.

وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل

سلطة الباذنجان بالخضروات

القاهرة- مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنان المصري هاني شاكر

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

كيليان مبابي

مدريد - مصر اليوم

نظام غذائي نباتي

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم