الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:44:02 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:44:02 آخر تحديث
رغيف اللحمة بالبصل
رغيف اللحم
القاهرة - مصر اليوم
طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخالبنك الدولي يحذر من تداعيات الحرب الأميركية الإيرانية على الاقتصاد العالمي
جنيف - مصر اليوم
حذر كبير الاقتصاديين في البنك الدولي، إنديرميت غيل، من أن تصاعد الأعمال العدائية بين الولايات المتحدة وإيران قد يؤدي إلى إشعال موجة جديدة من التضخم، ودفع أسعار الفائدة إلى مستويات أعلى، وخفض النمو الاقتصادي العال...المزيدأحمد السقا ينفي المنافسة ويتخلى عن الأكشن لصالح الكوميديا في فيلمه الجديد "خلي بالك من نفسك"
القاهرة - مصر اليوم
أكد الفنان أحمد السقا عدم وجود أي منافسة أو صراع بينه وبين زملائه الفنانين على تصدر شباك التذاكر في موسم الصيف السينمائي، مشدداً على أنه يتعامل مع السينما كمنصة لإمتاع الجمهور وتقديم أعمال تناسب توقعاتهم. وأوضح ال...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ مصر اليوم
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدعامل توصيل أطعمة يتوج بأرفع جائزة أدبية في الصين عن ديوانه "تحليق منخفض"
بكين - مصر اليوم
تكلل عقود من المعاناة الإنسانية والمهنية باستحقاق استثنائي؛ إذ حصد وانغ جيبينغ، البالغ من العمر 56 عاماً والذي يعمل سائقاً لتوصيل الطلبات، جائزة "لوشون" الأدبية الرفيعة، وهي إحدى أرفع الجوائز الأدبية في الصين...المزيد
GMT 15:01 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عمدة نيويورك يقرّ بعدم وجود سلطة قانونية لديه لاعتقال نتنياهو وترمب يتدخل
GMT 08:58 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فرنسا تقترب من حظر وسائل التواصل للأطفال دون 15 عامًا
GMT 17:58 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
تقارير تكشف دراسة فيفا لتأجيل كأس العالم 2034
GMT 08:48 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
خريطة جديدة تكشف تأثير فيروس الإنفلونزا على الخلايا البشرية
GMT 08:39 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
شريهان تؤكد دعمها "حق الأداء العلني" وتثمن جهود أشرف زكي وياسر جلال
GMT 08:56 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
عون يؤكد أن نزع سلاح "حزب الله" ممكن حال توفر 3 شروط
GMT 09:24 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
عمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
GMT 22:41 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
احتجاز دبلوماسيين فرنسيين يشعل أزمة بين طهران وباريس
GMT 20:05 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
وزير الحرب الأميركي يتوعد إيران بضربات أشد بعشرة أضعاف مع تواصل التصعيد لليوم العاشر
GMT 19:44 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
البنتاغون يؤخر الإعلان عن إصابات القوات الأمريكية خلال الحرب مع إيران لحماية الجنود بالمنطقة
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 11:40 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
سكان قطاع غزة يحتفلون بفوز إسبانيا بكأس العالم التي احتضنتها في قلوبها
GMT 10:52 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
ترامب يفرض رسوماً جديدة بنسبة 50 في المئة على تشكيلة واسعة من السلع الواردة من كندا
GMT 12:01 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
رودري يتصدر سباق الكرة الذهبية 2026 بعد التتويج بكأس العالم
GMT 09:53 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
توقف مرور ناقلات النفط عبر مضيق هرمز
GMT 22:33 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الميزان الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 06:56 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج " الحوت " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 10:09 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الحمل الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 09:16 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في أبريل / نيسان 2025
GMT 22:40 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الدلو الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 03:36 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الجوزاء" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 13:00 2025 الخميس ,29 أيار / مايو
أميركا تبدأ إلغاء تأشيرات بعض الطلاب الصينيين
GMT 16:18 2023 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر
العراق فاتحاً ذراعيه لأخوته وأشقائهGMT 07:12 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
هل للطفل مطلق الحرية ؟
GMT 01:51 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
جامعة هارفارد تقاضى ترامب بسبب خفضه تمويلها
GMT 10:17 2024 الإثنين ,30 كانون الأول / ديسمبر
أسماء الأسد ممنوعة من دخول بريطانيا
GMT 09:05 2024 الخميس ,23 أيار / مايو
4 أرقام مميزة لمحمد صلاح مع ليفربول تحت قيادة يورجن كلوب
GMT 15:18 2017 الثلاثاء ,11 إبريل / نيسان
وزارة الثقافة التونسية توجّه دعوة إلى مراد البوريقي لحضور "أيام قرطاج"
GMT 08:33 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
هشام عز العرب يرحب بإلغاء العمولات على تحويلات المصريين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك