توقيت القاهرة المحلي 20:29:18 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد ريزوتو الفطر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد ريزوتو الفطر

ريزوتو الفطر
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- مرق دجاج : 6 اكواب

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- الفطر : 250 غراماً (مقطع شرائح رفيعة)

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

- الأرز المصريّ : كوب ونصف (قصير الحبة)

- الخل الأبيض : نصف كوب

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

- جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. سخني المرق في قدر على نار متوسطة.

2. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ثم ازيليه واتركيه جانباً.

3. أضيفي لنفس القدر ملعقة كبيرة زيت زيتون وأضيفي البصل الأخضر وقلبي لمدة دقيقة.

4. ثم أضيفي الأرز وقلبي لمدة دقيقتين.

5. أضيفي الخل وقلبي حتى يتمص الأرز الخل.

6. أضيفي نصف كوب من مرق الدجاج للأرز وحركي حتى يمتص الأرز المرق.

7. ثم أضيفي نصف كوب آخر من المرق لحين انتهاء الكمية وامتصاص الأرز للمرق.

8. ازيلي القدر عن النار وأضيفي الفطر والزبدة والملح والفلفل.

9. اسكبي الأرز في طبق التقديم  وزيني بالجبن البارميزان المبشور.

قد يهمك أيضا : 

 طريقة إعداد وتحضير سمك مشوي بالخلطة الحارة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد ريزوتو الفطر طريقة إعداد ريزوتو الفطر



GMT 00:34 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان

غوارديولا يحذر السيتي وآرسنال من مصير ليفربول
  مصر اليوم - غوارديولا يحذر السيتي وآرسنال من مصير ليفربول
  مصر اليوم - أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات

GMT 16:13 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان

"فولكس واغن" أبوظبي تُمدّد عروضها الرمضانية

GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 08:41 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر

سعر الدولار في مصر اليوم الخميس 22 تشرين أول /أكتوبر 2020

GMT 19:37 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

سفيتولينا تودع بطولة فرنسا المفتوحة للتنس أمام بودوروسكا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon