الجيش الإسرائيلي يبدأ التقدم نحو محور فيلادلفيا قصف شديد ومستمر من المدفعية الإسرائيلية تجاه أغلب أحياء رفح الفلسطينية وفاة بريطاني بأزمة قلبية على متن طائرة تعرضت لاضطرابات الصحة الفلسطينية الاحتلال يجبر الكوادر والمرضى على إخلاء مستشفى كمال عدوان القوات الروسية تحرر الجزء الشمالى من مدينة فولشانسك ارتفاع حصيلة ضحايا اضطراب جوى على متن طائرة سنغافورية إلى 31 قتيلا ومصابا عشرات الشهداء والجرحى جراء القصف الإسرائيلى المتواصل على قطاع غزة إيران تحديد يوم 28 يونيو المقبل موعدا لانتخاب رئيس جديد للبلاد دقيقة صمت فى مجلس الأمن حدادا على مصرع الرئيس الإيرانى ووزير خارجيته «حزب الله» استهدفنا عناصر جيش الاحتلال الإسرائيلي في محيط موقع الراهب

أخبار عاجلة

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو2020 ، 06:04 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

½ كيلوجرام جبنة بيضاء حلوة
4 ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم
عجينة البوريك الجاهزة
لدهن عجينة البوريك:
¾ كوب طحين
½ كوب سمنة حيواني أو زبدة
1 بيضة

الطريقة:
1.    لتحضير الحشوة، ابشري قطع الجبنة في وعاء، ثم اضيفي السبانخ والبقدونس وحركي جيدا
2.    انثري القليل من الطحين على طاولة العمل، ثم ضعي عليها عجينة البوريك ومديها حتى تصبح بسماكة 2 ملم، وانثري القليل من الطحين على وجهي العجينة لتسهيل عملية المد
3.    على بعد 3 سم من بداية العجينة، ضعي مقدار ملعقة طعام من الحشوة حتى ينتهي الصف الأول مع ترك مسافة 3 سم بين كل ملعقة طعام والأخرى
4.    رش القليل من الماء عليها، ثم اقلبي العجينة على الحشوة مع الضغط على الأطراف والفواصل وتخلصي من الزوائد بواسطة مدرج ثم قطعي حبات البوريك
5.    انثري القليل من الطحين في طبق وضعي حبات البوريك فيه، وكرري العملية حتى تنتهي العجينة
6.    اقلي حبات البوريك بالزيت النباتي حتى تأخذ لونا ذهبيا مقرمشا، ثم صفيها من الزيت وضعيها في طبق تقديم وزينيها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

عمل البوريك بالسبانخ والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

المطرب العراقي كاظم الساهر

القاهرة - سعيد الفرماوي

روبوت الدردشة

لندن - مصر اليوم

افتتاح المعرض الدولي للنشر والكتاب بمدينة الرباط

الرباط - كمال العلمي

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

الطفل تحت عمر 6 سنوات

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا العبدالله

عمان ـ مصر اليوم