وفاة الفنانة المصرية سهير زكي عن عمر ناهز 81 عاما بعد صراع مع المرض ريال مدريد يعلن إصابة كارفاخال بكسر في إصبع القدم وغيابه عن إسبانيول أرسنال يهزم فولهام بثلاثية نظيفة ويعزز صدارة الدوري الإنجليزي اليابان تعلن السيطرة بشكل نهائي علي حرائق الغابات زلزال بقوة 5.83 درجة يضرب قبالة الساحل الياباني قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيا ووالده في أريحا جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن قصف 50 موقعا لحزب الله بجنوب لبنان فيسبوك وانستجرام يفقدان المستخدمين النشطين يوميا شركة طيران سبيريت إيرلاينز الأمريكية تعلن وقف نشاطها لارتفاع أسعار الوقود ناقلة نفط هندية تحاول عبور مضيق هرمز

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير شوربة كفتة الدجاج بالكريما

الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 05:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير شوربة كفتة الدجاج بالكريما

شوربة كفتة الدجاج بالكريما

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج الدجاج المفروم مع البقدونس والبصل في وعاء الخلط ويُحضّر على شكل كرات صغيرة. تُنسَق كرات الكفتة في صينية الخَبز وتُخبَز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكرات.

في هذا الوقت، تُوضَع المكونات المتبقية في قدر متوسطة الحجم وتُوضع على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي.

يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُستخدم الخلاط الكهربائي وتُهرَس مكونات الشوربة ثم تُصفى في المصفاة.

تُعاد الشوربة إلى قدر المنظَفة إضافةً إلى كرات الدجاج المطبوخة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لبضع دقائق. يُقدّم الطبق بعد أن يُزيَّن بالبقدونس المفروم.

المقادير :
    150 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المفروم
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرمًا ناعمًا
    2 ملاعق طعام من البصل٬ المفروم فرمًا ناعمًا
    ½ كوب أو 50 غ من الكرّاث٬ المفروم فرمًا خشنًا
    1 حبة صغيرة الحجم أو 150 غ من البطاطا٬ مفرومة فرمًا خشنًا
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرمًا خشنًا
    5 أكواب أو 1250 مل من الماء
    1 مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير شوربة كفتة الدجاج بالكريما

شوربة كفتة الدجاج بالكريما

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة ماجدة الرومي

بيروت ـ مصر اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم