مقتل وإصابة عدد من ضباط وعناصر الشرطة جراء استهداف طائرة إسرائيلية لمركز شرطة الشيخ رضوان بمدينة غزة توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان قوات الدعم السريع تهاجم مدينة الأبيض عاصمة ولاية شمال كردفان بسرب من المسيّرات إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا إعصار القنبلة على بعد أقل من 24 ساعة عن أميركا تراجع الذهب والفضة بعد تسمية ترامب مرشحا لرئاسة الاحتياطي الفيدرالي تونس تمدد حالة الطوارئ لمدة سنة طيران الاحتلال يقصف مخيم نازحين في خان يونس 3 شهداء في غارة إسرائيلية بمدينة غزة شهداء ومصابون في قصف إسرائيلي على شقة سكنية خارج مناطق انتشار قوات الاحتلال بمدينة غزة

أخبار عاجلة

طريقة تحضير القريدس بكاري جوز الهند

الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 03:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير القريدس بكاري جوز الهند

القريدس بكاري جوز الهند

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف إليها البصل والثوم ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق حتّى يشقر.

يُضاف مسحوق الكاري مع الزنجبيل المبشور والدقيق العادي. تُطهى المكوّنات لمدّة دقيقة واحدة مع الاستمرار في التحريك.

يُضاف الماء حتّى تصبح الصلصة متجانسة ومالسة. يُتابع التحريك حتّى تغلي الصلصة لمدّة دقيقتين. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ مع حليب جوز الهند ماجي والقريدس.

يُترك المزيج على نار متوسّطة الحرارة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يصبح القريدس شبه ناضج.

يُضاف عصير الليمون الحامض مع البقدونس المفروم ويُقدّم الطبق مع الأرز.

المقادير :
    1 ملعقة طعام من الزبدة
    1 حبة أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
    1 فص من الثوم٬ مسحوق
    1½ ملعقة طعام من مسحوق الكاري
    ½ ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
    ¾ ملعقة طعام من الدقيق العادي
    2 أكواب أو 500 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    2 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي٬ المذوّب في ½ كوب أو 125 مل من الماء
    750 غ من القريدس المقشّر
    1 ملعقة طعام من عصير الحامض
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير القريدس بكاري جوز الهند

القريدس بكاري جوز الهند

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء

القاهرة - مصر اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - مصر اليوم

صدور كتاب «مصر في عيون ليبية» للكاتبة والصحفية فاطمة غندور (فيسبوك)

القاهرة – شيماء عصام

الدولي المصري محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم