جوزيف عون يؤكد إجراء الانتخابات استحقاق دستوري السلطات السورية تقتل قياديا بارزا في تنظيم داعش بالتنسيق مع التحالف الدولي وفاة لاعب كرة قدم وسط مباراة رسمية بسبب تميمة سحرية شهيدان بغارة إسرائيلية على حافلة في الهرمل شرقي لبنان فايزر تعلن وفاة مريض وُضع تحت اختبار دواءهيمبافزي ارتفاع الإصابات بالحصبة في ولاية ساوث كارولاينا الأميركية إلى 153 الاتحاد الإنكليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول مقتل 5 أشخاص في تحطم هليكوبتر على جبل كليمنجارو في تنزانيا تركيا تعلن إرسال الصندوق الأسود للطائرة المحطمة لدولة محايدة قصف إسرائيلي لمبانٍ في مباني تقع داخل مناطق سيطرته وانتشار قواته شرقي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة

أخبار عاجلة

طريقة عمل «عجة إسكالوب»

الإثنين ,26 تموز / يوليو2021 ، 03:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل «عجة إسكالوب»

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

يعتبر المطبخ التونسي من المطابخ الشهيرة بالوجبات الشهية في البلدان العربية، ويتميز بالوصفات الجديدة وغيرالمألوفة لدى البعض، ومن هذه الوصفات "عجة إسكالوب".

المكونات:
¼ كيلو صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
½ كوب بصل مفروم.
4 فصوص ثوم مفروم.
¼ كوب زيت نباتي.
كوب طماطم.
½ كوب فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة معجون طماطم.
ملعقة صغيرة هريسة.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة كراوية.
½ ملعقة صغيرة كزبرة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
كوب ماء ساخن.
4 بيضات.

طريقة تحضير عجة اسكالوب تونسية :

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت والبصل، ثم قلبي حتى يذبل البصل. أضيفي الدجاج والثوم المفروم والبهارات، ثم قلبي لدقيقتين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي فاتح.
أضيفي الطماطم والفلفل الرومي، واتركيها حتى تتسبك خمس دقائق، ثم ضعي معجون الطماطم والهريسة. أضيفي كوب ماء ساخن، وانتظري حتى تتسبك المكونات عشر دقائق، ثم أضيفي البيض، واتركيه حتى ينضج، ثم قدمي عجة الاسكالوب ساخنة مع الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل «عجة إسكالوب»

لوجو موقع مصر اليوم

القاهره_مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرباط - مصر اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم