الجزائر تعلن وفاة 6 أشخاص جراء حرائق الغابات وفاة 3 أشخاص في فنزويلا جراء فيروس «هانتا» إسقاط 3 مسيّرات محمّلة بمتفجرات قرب القنصلية الأميركية في أربيل بالعراق الجيش الإسرائيلي يطلق النار خلال انتشار الجيش اللبناني في زوطر الغربية البحرين والكويت تتصديان لهجمات إيرانية جديدة وتفعلان صافرات الإنذار السلطات الفنزويلية تعلن ارتفاع حصيلة قتلى الزلزال إلى 5278 مقتل 20 شخصًا وإصابة 80 وفقدان أكثر من 100 إثر فيضانات اجتاحت نورستان في شرق أفغانستان قطر تعلن استئناف الملاحة البحرية ضمن نطاق 7 أميال الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس قسم عمليات "حماس" في غزة وفاة جينيفر فينش نجمة فرقة L7 عن عمر 59 عامًا بعد أيام من إعلان إصابتها بسرطان الدماغ

أخبار عاجلة

طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السبت ,20 آذار/ مارس2021 ، 02:40 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

القاهرة - مصر اليوم

تعتبر طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية إحدى الوصفات المميزة، والمختلفة التي يمكن أن تقدميها بجانب وجباتك اليومية، وهي وصفة لا تحتاج إلى استهلاك الكثير من المكونات ويمكن تحضيرها بأسهل الخطوات

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية المستوحاة من أحد أشهر الأكلات الهندية، ويمكن أن تقدم في المناسبات وهي أكلة سوف تنال إعجاب ضيوفك وعائلتك.

مقادير طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

2 حبة بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومقشرة
1/3 كوب بازيلا، مسلوقة
1/2 ملعقة صغيرة بذور كمّون
1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة بهارات چارام مسالا
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، مدقوقة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حراق، مدقوق
2 ملعقة طعام كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
1/4 كوب كاجو، مفروم
1/4 كوب زبيب
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت نباتي للقلي

- في وعاء عميق، نهرس البطاطا المسلوقة.

- نضيف كل المكونات ونخلط جيدًا لكي تتوزع جميع البهارات المضافة.

- نبدأ بحشي رقائق السمبوسك سواء كانت الجاهزة منها أو المحضرة منزليًا.

- نقليها السمبوسك بحشو البطاطا الهندية في زيت حار أو ندهنها بالزيت وندخلهم الفرن لشيّهم، فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 مئوي، ليكتسبوا لونًا ذهبيًا ويصبح مقرمش.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

روزاريو - مصر اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم