تضرر أكثر من 31 ألف شخص بسبب فيضانات عارمة في أفغانستان زلزال بقوة 5 درجات قبالة سواحل تايوان شهداء وجرحى ودمار جراء غارة إسرائيلية على بيروت غزة تعلن استشهاد فلسطيني من ذوي الإعاقة برصاص إسرائيلي حزب الله يقصف جنودا إسرائيليين فى عيناتا جنوبى لبنان سامسونغ تتجه لتحقيق أرباح فصلية قياسية بدعم طفرة رقائق الذاكرة تراجع أداء القطاع الخاص غير النفطي في مصر خلال شهر مارس سقوط صاروخ إيراني في منطقة رامات حوفاف الصناعية قرب بئر السبع جنوبي إسرائيل إيطاليا تفرض قيوداً على وقود الطائرات في بعض المطارات بسبب نقص الإمدادات وسط أزمة الشرق الأوسط غارة تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروت عقب إنذار إسرائيلي

أخبار عاجلة

طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السبت ,20 آذار/ مارس2021 ، 02:40 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

القاهرة - مصر اليوم

تعتبر طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية إحدى الوصفات المميزة، والمختلفة التي يمكن أن تقدميها بجانب وجباتك اليومية، وهي وصفة لا تحتاج إلى استهلاك الكثير من المكونات ويمكن تحضيرها بأسهل الخطوات

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية المستوحاة من أحد أشهر الأكلات الهندية، ويمكن أن تقدم في المناسبات وهي أكلة سوف تنال إعجاب ضيوفك وعائلتك.

مقادير طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

2 حبة بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومقشرة
1/3 كوب بازيلا، مسلوقة
1/2 ملعقة صغيرة بذور كمّون
1/2 ملعقة صغيرة بذور الشمر
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة بهارات چارام مسالا
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج، مدقوقة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حراق، مدقوق
2 ملعقة طعام كزبرة طازجة، مفرومة ناعم
1/4 كوب كاجو، مفروم
1/4 كوب زبيب
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
زيت نباتي للقلي

- في وعاء عميق، نهرس البطاطا المسلوقة.

- نضيف كل المكونات ونخلط جيدًا لكي تتوزع جميع البهارات المضافة.

- نبدأ بحشي رقائق السمبوسك سواء كانت الجاهزة منها أو المحضرة منزليًا.

- نقليها السمبوسك بحشو البطاطا الهندية في زيت حار أو ندهنها بالزيت وندخلهم الفرن لشيّهم، فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 مئوي، ليكتسبوا لونًا ذهبيًا ويصبح مقرمش.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

السمبوسك بحشوة البطاطا الهندية

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة أبل

نيويورك - مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

الرايب

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم