توقيت القاهرة المحلي 12:33:14 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل الكسكسي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل الكسكسي

الكسكسي
القاهرة ـ مصر اليوم

المكوِّنات

ثلاثة أكواب ماء.

نصف كيلوغرام من الطحين مُتعدّد الاستخدامات.

ملعقة صغيرة من كلٍ من: جوزة الطيب، والقرفة.

سكر بودرة -حسب الرغبة-.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان من السمنة.

 زبيب، لوز للتزيين.

طريقة التحضير

 خلط الماء والملح جيداً.

وضع الطحين في وعاء، ثمَّ وضع القليل من الماء المُملّح فوقه بشكل خيط رفيع، وخلطه باليد الأخرى، والاستمرار في وضع الماء، والخلط حتى نحصل على ما يُشبه حبات الأرز من حبات الطحين.

ضرب خليط الطحين في الخلاط الكهربائي إلى أن يُصبح كالحبيبات الصغيرة.

وضع الخليط في قدرة الكسكسي، وطبخه مدَّة نصف ساعة على البخار إلى أن ينضج.

تسخين السمنة في وعاء على النار، وتسخين الكسكسي فيها، ثمَّ وضع جوزة الطيب وسكر البودرة، والزبيب واللوز، والقرفة فوقه، وتقديمه ساخناً.

قد يهمك أيضا:
طريقة عمل فطائر مقلية بالقرفة
مشروب القرفة بطريقة سهلة للتدفئة في الشتاء

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الكسكسي طريقة عمل الكسكسي



نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 22:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

حظك اليوم برج العقرب الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026

GMT 22:39 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

حظك اليوم برج الجدي الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 19:58 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو

حسين الشحات مهدد بالحبس فى أزمة الشيبى

GMT 14:15 2023 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

فيلم "ساير الجنة" في نادي العويس السينمائي

GMT 16:19 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

سعاد سليمان تحصد جائزة خوان كارلوس للقصة القصيرة

GMT 04:49 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

حكيمي وصلاح ضمن المرشحين لجائزة أفضل لاعب في العالم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt