الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 12:47:19 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 12:47:19 آخر تحديث
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 15:13 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 09:00 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 08:45 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
مدبولي ومحافظ البنك المركزي يبحثان خفض الفائدة لتعزيز الاستثمارات ودعم الاقتصاد
القاهرة ـ مصر اليوم
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء المصري، اجتماعًا هامًا مع محافظ البنك المركزي المصري لمناقشة أثر قرار خفض سعر الفائدة الأخير على الاقتصاد الوطني، لا سيما في ما يتعلق بتشجيع الاستثمارات في مختلف القطاع...المزيدمحمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
القاهرة - مصر اليوم
أكد الفنان محمد هنيدي حرصه على إبقاء أي خلافات مهنية بعيدًا عن أعين الجمهور ووسائل الإعلام، مشددًا على أن عدم رده على ما قد يُثار من تصريحات لا يعكس ضعفًا، وإنما قناعة بأن الجمهور يجب أن ينشغل بأعماله الفنية فقط لا ...المزيدشكوى قانونية ضد شركة غوغل الأميركية بسبب تقليد الصوت بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
أثارت شركة غوغل الأميركية جدلاً واسعاً بعد أن قدّم مذيع أمريكي معروف شكوى قانونية ضد الشركة، مدّعياً أن أداة ذكاء اصطناعي طوّرتها جوجل استنسخت صوته بدقة عالية دون إذن أو تعويض. المذيع أكّد أن التقنية الجديدة قاد...المزيد
GMT 06:43 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
أفضل التنورات التي تجعل قوامك يبدو أنحف وأكثر أناقة خلال الشتاء
GMT 05:55 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيورخ وجه سويسرا النابض بالحياة بين الطبيعة والحضارة
GMT 06:11 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
طاولات القهوة في 2026 لمسة عصرية تعيد تشكيل ديكور غرفة المعيشة
GMT 09:11 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لنتنياهو دعم الولايات المتحدة لاستهداف البرنامج الصاروخي الإيراني
GMT 08:26 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
مجلس شيوخ ولاية وست فرجينيا يقر قانونًا يقيّد مراقبة الإعلام ويثير جدلًا واسعًا
GMT 12:47 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
المحافظون ونوابهم الجدد يؤدون اليمين أمام الرئيس السيسي ويستهلون مهامهم بخطط تنموية شاملة
GMT 08:46 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
قصور الثقافة تستعد لإطلاق “ليالي رمضان الثقافية” في القاهرة والمحافظات
GMT 08:21 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
كوستاريكا تغلق أكثر من 150 مدرسة خلال عقد بسبب انخفاض أعداد الطلاب
GMT 08:30 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
موجة جديدة من الأخبار والتغطيات الإعلامية العالمية تتصدر منصات التخصص اليوم
GMT 12:43 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
الهلال الأحمر المصري يواصل دعمه الإنساني لفلسطين ويستقبل الدفعة الـ11
GMT 08:50 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
نقاشات حول مواقف هيلاري كلينتون والسياسات الليبرالية
GMT 04:54 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
وصفات طبيعية لحماية بشرتك من الجفاف
GMT 16:19 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
تسليم أعمال مشروعات مياه الشرب في منطقة البغدادي الصناعية في الأقصر
GMT 01:46 2025 الجمعة ,07 آذار/ مارس
محافظ قنا يبحث مع أعضاء مجلسى النواب والشيوخ ملفات خدمية وتنموية
GMT 09:24 2023 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نجوى إبراهيم تكشف كيف تظهر بصحة جيدة رغم محاربتها المرض
GMT 16:20 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
ثناء جابري تؤكد على أهمية المونتيسوري في الشمول الثقافي والتعليم
GMT 10:59 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
الصين تنتقد “الاستقواء الاقتصادي” الأميركي في التعامل مع شركة “هواوي”
GMT 07:40 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
المحكمة تأمر بإخطار الإنتربول الدولي لضبط وإحضار الهارب محمد علي
GMT 13:48 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الميزان السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 08:01 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
سقوط المتسابق المصري من أعلى الحصان في بطولة العالم للخماسي الحديث
GMT 13:34 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
الدولار إلى أين في سباقه مع الجنيه المصري؟
GMT 21:33 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
ميار شريف تواصل التألق وتتأهل إلى ربع نهائي بطولة تشارلستون الدولية للتنس
GMT 09:07 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر
اعرفْ وطنك أكثر تحبه أكثر
GMT 13:33 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
23 كانون الأوَّل أولى جلسات شيرين بعد إساءتها لمصر
GMT 05:43 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر
الأهلي يعلق على أزمة العامري بعد رفض اعتماد منصب نائب الرئيس
GMT 13:26 2021 الأربعاء ,16 حزيران / يونيو
مصر تؤكد على حقوق الأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة أمام الأمم المتحدة
GMT 07:54 2022 الجمعة ,18 شباط / فبراير
مواجهات قوية في ثامن جولات دوري محترفي اليد اليوم
GMT 02:15 2021 الأربعاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر
عاصفة شمسية تضرب الأرض وأضرار جسيمة تنتج عنها
GMT 18:12 2021 الخميس ,09 أيلول / سبتمبر
منة شلبي داخل ديكور حارة شعبية لتصوير "من أجل زيكو"
GMT 08:12 2021 الجمعة ,28 أيار / مايو
دينا الشربيني تصل إلى لبنان لتجتمع بـ تقلا شمعون في مسلسل "الزيارة"
GMT 19:29 2021 الأحد ,25 إبريل / نيسان
أحمد بلال يعلن نيته الترشح في انتخابات اتحاد الكرة على مقعد العضوية
GMT 01:06 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
القصة الكاملة لاعتداء كويتي على طبيبة مصرية
GMT 13:07 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
جريمة قتل المعلّم المسيء إلى الرسول تهزّ فرنسا والتحقيقات تبحث عن "شركاء"
GMT 03:36 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
غرقُ منزل فجر السعيد بسبب الأمطار الكثيفة في الكويت وأصالة في الواجهة
GMT 05:57 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
أوّل مُخرجة من أصل أفريقي تفوز بالجائزة الكبرى في مهرجان "كان"
GMT 03:29 2019 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
"بعد الخميس" أول فيلم كوميدي سعودي بمشاركة فنانين مصريين وعرب
GMT 05:41 2019 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
الشناوي يؤكد "كارمن" يُعيد زمن الباشوات
GMT 18:47 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
إدارة النادي المصري تعلن قرار رسمي بالإنسحاب من المسابقة
GMT 10:35 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
استقرار أسعار القطن المصري في الأسواق الخميس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك