الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:12:07 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:12:07 آخر تحديث
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
صندوق النقد ورئيس الوزراء يكشفان خطط مصر لمواجهة الديون
القاهرة ـ مصر اليوم
تعد قضية الدين العام واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية حساسية في مصر خلال السنوات الماضية، إذ بلغت نسبته نحو 100% من الناتج المحلي الإجمالي في ذروتها، مع ارتفاع كلفة خدمته إلى مستويات قياسية قيدت الإنفاق الاجتماعي وا...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ مصر اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيدديزني توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية قضية جمع بيانات الأطفال
واشنطن - مصر اليوم
وافقت مجموعة الترفيه والإعلام الأميركية العملاقة «ديزني» على دفع 10 ملايين دولار لتسوية قضية خاصة بجمع بيانات الأطفال، وفقاً لما أعلنته وزارة العدل الأميركية، مساء أمس. وقالت الوزارة إن محكمة اتحادية أميركي...المزيد
GMT 08:11 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
رحلة سياحية لاكتشاف فرنسا بعيون جديدة في عام 2026
GMT 08:26 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
نباتات تضيف لمسة طبيعية إلى ديكور منزلكِ في 2026
GMT 17:18 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يوضح موقفه من المناورات الصينية حول تايوان
GMT 20:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
الإعلام المصري يقرر مقاطعة مشاهير السوشيال ميديا المثيرين للجدل
GMT 01:12 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
العالم يستقبل عام 2026 عقب سنة حافلة بالأحداث والتحولات الكبرى
GMT 21:19 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يكشف أن إسرائيل تخطط لفتح معبر رفح في الاتجاهين بعد عودة نتنياهو من أميركا
GMT 15:15 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
الثوم يعزز المناعة ويخفف أعراض الزكام
GMT 08:51 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
إلهان عمر تصف سياسة سحب الجنسية من الصوماليين الأميركيين بأنها تعسفية
GMT 16:17 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
تظاهرات الطلاب في إيران تمتد إلى 10 جامعات على الأقل
GMT 15:30 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
ديزني توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية قضية جمع بيانات الأطفال
GMT 09:48 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 16:19 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان
تسليم أعمال مشروعات مياه الشرب في منطقة البغدادي الصناعية في الأقصر
GMT 11:50 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
اللواء سمير فرج يروى موقفا للرئيس السيسي عندما كان ملازم أول في الجيش
GMT 07:40 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
المحكمة تأمر بإخطار الإنتربول الدولي لضبط وإحضار الهارب محمد علي
GMT 04:54 2020 الثلاثاء ,15 كانون الأول / ديسمبر
وصفات طبيعية لحماية بشرتك من الجفاف
GMT 10:59 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
الصين تنتقد “الاستقواء الاقتصادي” الأميركي في التعامل مع شركة “هواوي”
GMT 08:30 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "القوس " من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 06:56 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج " الحوت " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 08:44 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 07:23 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق فعّالة لتنظيف خزائن المطبخ الخشبية والمحافظة على جمالها
GMT 20:41 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
أكشاك ميدان عابدين تثير جدلاً في مصر ومتابعون يعتبرونها "منظراً مشوهاً" للقصر التاريخي
GMT 12:15 2020 الأحد ,13 أيلول / سبتمبر
وزير الاتصالات يؤكد عرضه على الرئيس ملف رقمنة الأراضى
GMT 15:46 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
تطورات الحالة الصحية لـ أشرف زكي بعد خضوعه لعملية جراحية
GMT 02:28 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
السجن 4 أيام للمُتهمين في قضية اغتصاب فتاة وقتلها في السيدة زينب
GMT 01:00 2018 السبت ,28 إبريل / نيسان
طيران الخليج تستقبل أولى طائراتها من طراز بوينغ 9-787 دريملاينر
GMT 07:58 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
البشير يهدي جزيرة سواكن لأردوغان لخدمة أغراض عسكرية
GMT 07:18 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر
السيسي يوقع قانون حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية
GMT 01:27 2021 الأحد ,12 أيلول / سبتمبر
بعد الحكم القضائي «أبل» تخسر 100 مليار دولار من قيمتها السوقية
GMT 09:21 2021 الثلاثاء ,03 آب / أغسطس
إغلاق شاطئ المروة غرب مرسى مطروح بعد زيادة حالات الغرق
GMT 15:35 2021 الأربعاء ,19 أيار / مايو
حسان دياب تسلم من وزير الخارجية كتاب طلب اعفائه من مسؤولياته الوزارية
GMT 14:38 2021 الإثنين ,17 أيار / مايو
رسالة مؤثرة من الإعلامية أسماء مصطفى مطالبة جمهورها بالدعاء
GMT 15:18 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
الفنانة بسمة بوسيل تستذكر والدها يوم ميلادها بصور عائلية
GMT 21:45 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
محمد رمضان يتحول لبطل شعبى بإحباط هجوم مسلح على قطار غزة
GMT 19:01 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
ميلان يحقق فوزًا صعبًا علي جنوي في الدوري الإيطالي
GMT 03:57 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
مورغان ستانلي أول بنك أميركي كبير يتيح "بتكوين" لعملائه
GMT 23:07 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
مصر تبدأ تطعيم كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة الخميس
GMT 10:43 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
رئيس الوزراء يشهد بدء تطعيم كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة بلقاح كورونا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك