الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:54:22 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:54:22 آخر تحديث
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون
نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج
بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب
نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة
نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن - مصر اليوم
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدبعد غياب 6 سنوات إلهام شاهين تكشف دوافع عودتها إلى الشاشة الكبيرة من خلال فيلم "الحافي"
القاهرة ـ مصر اليوم
تعود الفنانة إلهام شاهين إلى شاشة السينما بعد غياب دام نحو 6 أعوام، حيث تعاقدت على فيلم جديد يحمل اسم "الحافي" الذي انطلق تصويره مؤخرًا، حيث يُعد الفيلم رقم 102 في مسيرتها الفنية الممتدة منذ عقودٍ طوال، مؤكدة أن ...المزيدالطبيب الفلسطيني حسام أبو صفية يظهر في محكمة إسرائيلية عبر الفيديو
القدس المحتلة - مصر اليوم
ظهر الطبيب الفلسطيني البارز حسام أبو صفية عبر اتصال بالفيديو في جلسة أمام المحكمة العليا الإسرائيلية في القدس، يوم الأربعاء، 10 من يونيو/حزيران الجاري. وبدا أبو صفية في الفيديو فاقداً للوزن، مقارنة بهيئته منذ ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 17:44 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
جوزيف عون يؤكد أن لبنان أمام مرحلة حاسمة تتطلب تعزيز سلطة الدولة وترسيخ الوحدة الوطنية
GMT 14:11 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
إسرائيل تقصف ضاحية بيروت الجنوبية وتوسّع إنذارات الإخلاء في الجنوب إلى 29 بلدة وتكثّف غاراتها الجوية على قراه و مدنه
GMT 08:52 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
مجلس التعاون يدين "الادعاءات الإعلامية المغرضة" ضد الإمارات وقطر
GMT 23:15 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
دراسة تكشف أضراراً عصبية طويلة الأمد لدى الناجين من إيبولا
GMT 14:50 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
سلام يدعو "حزب الله" للالتزام بتعهداته ويؤكد أن الدولة صاحبة قرار الحرب والسلم
GMT 13:48 2026 السبت ,13 حزيران / يونيو
كأس العالم 2026 نساء يرسمن ملامح جديدة لأكبر حدث كروي في العالم
GMT 07:17 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر
قمة الثبات العربي والإسلامي
GMT 00:49 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
الصين تتجه نحو تصنيع سيارات كهربائية أنحف وسط ارتفاع ملحوظ في وزن المركبات
GMT 08:31 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "الجدي " من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 07:48 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 10يونيو/ حزيران 2026
GMT 14:08 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج الثور اليوم الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 03:25 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحمل "في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 09:48 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 16:40 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
محمد شريف يسخر من أنباء انتقاله لأحد أندية الدوري
GMT 03:47 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 10:09 2022 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الأهلي ينهي تأشيرة سفر بيرسي تاو إلى الإمارات لخوض السوبر أمام الزمالك
GMT 17:59 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
أجمل الساعات النسائية المثالية لهذا الموسم
GMT 18:16 2024 السبت ,27 تموز / يوليو
النني يتلقي عرضا مغريا خلال مشاركته مع المنتخب الأولمبي في أولمبياد باريس
GMT 10:36 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرف على عمر نور اللبنانية وعدد أبنائها
GMT 17:09 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
اكتشفي اجمل واحب قصص لأطفالك قبل النوم
GMT 15:39 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
شاب في إمبابة يدفع ثمن شهامته بـ"طعنة غدر"
GMT 00:53 2023 الخميس ,23 آذار/ مارس
البنك المركزي المصري يطرح أذون خزانة بقيمة 43.5 مليار جنيه
GMT 13:45 2021 السبت ,18 أيلول / سبتمبر
كارمن سليمان توجه رسالة إلى الفتيات
GMT 20:57 2021 الأحد ,02 أيار / مايو
"وزارة النقل المصرية" تصرف منحة ٨٠٠ جنيه للعاملين في السكة الحديد والمترو
GMT 08:59 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
مصر تبدأ إجراءات "الحجز التحفظي" على السفينة "إيفرغيفن"
GMT 07:33 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
فان دى بيك يؤكد أن الجميع يتحمل السقوط الأوروبي لليونايتد
GMT 11:29 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
الرئيس عبدالفتاح السيسي يهنئ الإكوادور بيوم الاستقلال
GMT 03:00 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو
الهند تسجل ما يزيد على 17 ألف إصابة بكورونا في 24 ساعة
GMT 02:03 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
شاب يلقي بنفسه في نيل سوهاج بسبب فتاة
GMT 16:24 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
مؤشر سوق مسقط يغلق التعاملات على انخفاض
GMT 16:02 2020 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
"الزراعة" تعلن تسهيل إجراءات تصدير المنتجات المصرية إلى الكويت
GMT 04:25 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر
"أسد" سيرك يُباغت سيدة ويُصيبها بجروح كادت أن تفقدها بصرها
GMT 09:03 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو
تعرف على أسعار أوبل "أسترا" 2020 في مصر
GMT 09:03 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
ملابس مُبتكرة مضادة للمياه وأخرى "مُشعّة" في عرض أزياء بميلان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك