توقيت القاهرة المحلي 09:24:53 آخر تحديث
  مصر اليوم -

همبرغر باللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - همبرغر باللحم

همبرغر باللحم
القاهرة – مصر اليوم
المقادير

كيلو لحم بقري

1 ملعقة كبيرة طحين

1 بيضة

1 حبّة بصل مفرومة

فلفل أسود

1 ملعقة كبيرة ملح

قرن فلفل حار أخضر مفروم

رشة قرفة

بهارات مشكلة

القليل من زيت القلي

 

 

لساندويش الهمبرغر:

 

خبز البرجر

شرائح من الطماطم

ورق خس

حلقات من البصل

مايونيز

جبنة شيدر

طريقة التحضير

- يفرم اللحم مجددا ليصبح ناعما مع البصل في الماكينة.

 

- تخلط البيضة مع الفلفل الأخضر والطّحين والملح والبهارات وتوضع مع اللحمة المفرومة مع الاستمرار بالخلط.

 

- يقرص اللحم إلى أقراص دائرية كبيرة قليلاً بواسطة راحة اليد أو تقرّص بإستخدام حلقة معدنيّة.

 

- توضع الأقراص في صينية مدهونة بالزيت وتدخل الى الفرن أو تقلى على النار مع تقليبيها على الوجهين الى أن تنضج.

 

- يفتح خبز الهمبرغر من النّصف ويوضع في داخله كلّاً من المايونيز وورقة الخس، ثمّ قرص اللحمة، والجبنة من ثم حلقة بندورة و بصل.

 

- تقدم البطاطس المقلية مع البرجر جانباً.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

همبرغر باللحم همبرغر باللحم



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

الرياض - مصر اليوم
  مصر اليوم - إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

حكايات السبت

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

غاري نيفيل يتوقع استمرار محمد صلاح في الملاعب حتى سن 52 عاماً

GMT 21:20 2019 الخميس ,25 تموز / يوليو

سموحة يتعاقد مع الليبي محمد الترهوني

GMT 06:07 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

دراسة تشدد على أهمية قراءة القصص للأطفال

GMT 08:50 2024 الجمعة ,20 كانون الأول / ديسمبر

موجة إصابات جديدة تضرب عدداً من لاعبي فريق الاتحاد

GMT 09:30 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt