الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:06:48 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:06:48 آخر تحديث
كفتة بالسبانغ على الفحم
كفتة بالسبانغ على الفحم
القاهرة – مصر اليوم
المكونات
حزمة سبانخ
نصف كيلو لحم غنم مفروم
بصلة
3 ملاعق زيت
1 ملعقة ملح
1/2 ملعقة فلفل أسود
2 ملعقة زبدة
قطعة فحم
طريقه الطهى
يفرم السبانخ والبصل فرما ناعما.
تسخن الزبدة في وعاء عميق أو مقلاة عميقة ويضاف لها السبانخ والبصل، يقلب حتى يذبل، يصفى من الماء ويترك ليبرد .
يضاف السبانخ للحم المفروم ويملح ويضاف له الفلفل الأسود وتخلط المقادير جيدا .
يشكل الخليط لمكعبات صغيرة مستطيلة وترص في صينية مدهونة جيدا بالزيت .
توضع الصينية في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 200 س (400 ف)بعد 1/4 ساعة تقلب حبات الكفتة وتترك حتى تنضج .
توضع قطعة الفحم على النار حتى تصبح جمرة ثم توضع فوق قطعة من الفويل (القصدير) في وسط صينية الكفتة، تغطى الصينية لخمس دقائق حتى تتبخر ثم تقدم بعد التخلص من قطعة الفحم .
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
إيران ترفض المقترح العُماني للإدارة المشتركة لمضيق هرمز وتؤكد "لا فرصة لنجاحه"
طهران ـ مصر اليوم
رفضت إيران المقترح الذي قدمته سلطنة عُمان لإنشاء آلية إقليمية مشتركة لإدارة حركة الملاحة في مضيق هرمز، في موقف يعكس تمسك طهران برؤيتها بشأن إدارة أحد أهم الممرات البحرية في العالم. وقال مسؤول إيراني كبير، الأربعا...المزيد"فرصة سعيدة" يعيد أحمد مكي إلى بطولة السينما بعد غياب 13 عامًا
القاهرة - مصر اليوم
يستعد الفنان أحمد مكي للعودة إلى بطولة السينما بعد غياب استمر 13 عامًا، وذلك من خلال فيلم «فرصة سعيدة»، الذي تعاقد على بطولته مؤخرًا، في خطوة تمثل عودته إلى الشاشة الكبيرة بعد سنوات من التركيز على الأعمال الدر...المزيد“واتساب” يطلق ميزة تعديل النصوص المرافقة للحالات لمستخدمي أندرويد
واشنطن ـ مصر اليوم
أطلق تطبيق المراسلة الفورية “واتساب” المملوك لشركة “ميتا” ميزة جديدة تتيح للمستخدمين تعديل النصوص المرافقة لحالات الصور ومقاطع الفيديو بعد نشرها، دون الحاجة إلى حذف الحالة وإعادة نشرها. وتمنح الميزة ا...المزيدبناء أول مسجد في بلدة يابانية يثير جدلاً واسعاً حول الهجرة والهوية
طوكيو - مصر اليوم
يبدو هذا المكان مجرد أرض مغطاة بالعشب، لكنّه سيتحول قريباً إلى موقع أول مسجد في هذه البلدة اليابانية. تقول نوريكو إيزوميزاوا، المقيمة في بلدة فوجيساوا منذ زمن طويل: "هذا الأمر يُقلقني بشأن كيفية تغير مجتمعنا"....المزيد
GMT 06:57 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
فرنسا تُرحّل صحفية بتهمة "التضليل الإعلامي" لصالح الكرملين
GMT 08:09 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
الحوثيون يشنون هجومًا على مواقع القوات الجنوبية في الضالع وسط اشتباكات بالأسلحة المتوسطة وقذائف الهاون
GMT 07:52 2026 الخميس ,30 تموز / يوليو
إسرائيل تهدد بتوسيع عملياتها في جنوب لبنان لملاحقة "حزب الله"
GMT 20:43 2026 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
أنغام تطلق ميني ألبوم "دي روحي" غداً بأربع أغنيات جديدة
GMT 15:21 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
ترامب يؤكد قوة موقف واشنطن تجاه إيران ويهدد بالتصعيد إذا فشلت المفاوضات
GMT 13:19 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
ترامب ونتنياهو يبحثان مصير جبل الفأس الإيراني وسط تهديدات أميركية باستهدافه
GMT 02:14 2026 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
ترامب يلتقي نتنياهو في اجتماع مغلق، والبيت الأبيض يصفه بـ "الإيجابي والمثمر"
GMT 13:47 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
ترامب يتحدى اعتراضات نتنياهو ويتمسك بحق واشنطن في بيع مقاتلات إف 35 لتركيا
GMT 02:59 2026 الأربعاء ,29 تموز / يوليو
السعودية تدمر مسيرات انطلقت من العراق استهدفت منشآت نفطية بالمنطقة الشرقية
GMT 05:07 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج القوس الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 05:13 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الجدي الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 05:01 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الأسد الميزان 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 00:17 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 05:03 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الأسد العقرب 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 10:02 2023 السبت ,09 أيلول / سبتمبر
الكتب الأعلى مبيعًا في قائمة نيويورك تايمز لهذا الأسبوع
GMT 22:15 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
الاتحاد الأوروبي يندد باعتداء إيراني على دبلوماسيين فرنسيين
GMT 14:18 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
الرئيس السوري يصل إلى تركيا للمشاركة في منتدى أنطاليا الدبلوماسي
GMT 12:44 2023 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مقاومة الاحتلال حق كفله القانون الدولي والإنساني للشعب الفلسطيني
GMT 15:32 2023 الأربعاء ,16 آب / أغسطس
صدور ترجمة الأصل الإنجليزي لقصة فتى الفضاء
GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر
لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية
GMT 04:24 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الثور الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 21:47 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
عائلة عشقت رياضة الفروسية وتألقت في ميادينها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك