الحوثيون يعلنون استهداف هدف حساس داخل مطار نجران وسط تصاعد التوتر مع السعودية انهيار أرضي في إثيوبيا يخلف 14 قتيلاً و7 مصابين ويفقد عدداً من الأشخاص اليابان تحذر من الإعصار دولفين ورياح عاتية وأمواج مرتفعة وانهيارات أرضية محتملة أياكس يضم تير شتيجن معارًا من برشلونة لموسم واحد بعد مسيرة حافلة قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في قرية معرية بريف درعا وتنفذ عمليات تفتيش قبل انسحابها قتلى وجرحى في اشتباكات مسلحة بمدينة صرمان غربي ليبيا وسط تحذيرات من تفاقم الأوضاع انخفاض تاريخي في منسوب نهر الراين يهدد حركة التجارة الأوروبية ويرفع تكاليف الشحن وفاة نجمة «سبايدر مان» ماري ريفيرا عن 82 عامًا زلزال يضرب المغرب بقوة 4.7 ريختر هزة أرضية بقوة 4.4 درجة تضرب سواحل جزر فيجي بالمحيط الهادئ

أخبار عاجلة

فتة الباذنجان

الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر2015 ، 13:46 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فتة الباذنجان

فتة الباذنجان

القاهرة - مصر اليوم

مقادير طريقة عمل فتة الباذنجان :
2 رغيف لبناني مقطع مكعبات صغيرة
3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
4 ملاعق معجون طماطم
5علب لبن زبادي
2 فص ثوم مفروم
½ حزمة مقدونس مفرومة
200غ لحم مفروم (ضعيه على النار حتى ينضج دون أي نوع من البهارات)
5 ملاعق صنوبر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب ماء
طريقة عمل فتة الباذنجان :
1- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت ثم قلّي الباذنجان وضعيه على ورق نشاف.
2- قلّي الخبز وضعيه على ورق نشاف.
3- اخلطي الطماطم، الماء، الليمون والملح ثم ضعيهم على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
4 – اضيفي الباذنجان على الخليط السابق ثم اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
5 – احضري طبق التقديم وضعي فيه الخبز المقلي واسكبي الخليط السابق فوقهم وضعي اللحم المفروم.
6 – اخلطي لبن الزبادي مع الثوم وضعيه فوقهم ثم البقدونس المفروم ثم الصنوبر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فتة الباذنجان

فتة الباذنجان

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

مراسم السجادة الحمراء لـفيلم "الجواهرجي"

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق المراسلة "تلغرام"

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

المهاجم البرازيلي نيمار

ساو باولو - مصر اليوم

نقص الحديد يهدد صحة الدماغ

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم