الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:54:34 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:54:34 آخر تحديث
طريقة عمل حمص الشام من شهية
عمل حمص الشام
القاهرة -مصر اليوم
100 دقيقة 3 مقبلات و مشهيات عربية
نوع من المشروبات اللذيذة والمغذية المشهورة في مصر بشكل خاص، تعرف ايضاً بالحلبسة، جربوه :)
+
المقادير
3 كوبحمص حب، منقوع لمدة 12 ساعة
3 ليمون حامض، معصورين
4 فلفل أحمر حر.، يمكن استبدالا بملعقتين صغار شطّة
2 1/2 ملعقة صغيرهملح
2 ملعقة صغيرهفلفل أسود
3 ملعقة صغيرهكمون ناعم
3 1/2 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر على النار، يوضع الحمص ويغمر بالماء ثم يضاف حبات الفلفل الأحمر ويترك ليغلي لمد1/2 ساعة تقريباً.
+
يحرك الحمص بملعقة خشبية، تزال الرغوة البيضاء عن الوجه ويترك القدر على النار لينضج الحمص.
+
يضاف عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون والفلفل الأسود إلى القدر ويخلطوا جيداً ليتشرب الحمص نكهة البهارات.
+
يترك الخليط على النار ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
+
يرفع القدر عن النار، تسكب مرقة الحمص في كاسات ثم تضاف حبات الحمص ويقدم ساخناً
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
جورجيفا تؤكد حرص صندوق النقد على دعم مصر واستكمال برنامج الإصلاح الاقتصادي
القاهرة ـ مصر اليوم
أكدت كريستالينا جورجيفا، المدير العام لـ صندوق النقد الدولي، حرص الصندوق على استمرار التعاون مع مصر ودعم جهودها في تنفيذ برنامج الإصلاح الاقتصادي، مشيدة بالإجراءات التي اتخذتها الحكومة المصرية خلال الفترة الأخي...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - مصر اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيددراسة تكشف أن الثقة المفرطة بالذكاء الاصطناعي تهدد التفكير النقدي
واشنطن - مصر اليوم
حذرت دراسة حديثة أُجريت في كلية وارتون بجامعة بنسلفانيا أن الثقة المفرطة في الذكاء الاصطناعي قد تجعل الأفراد أكثر عرضة لما يُعرف بـ"الاستسلام المعرفي"، أي الاعتماد على إجابات الأنظمة الذكية دون ممارسة تفكير ...المزيد
GMT 15:58 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
ماكرون يعلن مبادرة أممية لضمان أمن الملاحة في مضيق هرمز
GMT 15:02 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
نتفليكس تواجه اتهامات بتصميم منصتها بطريقة تسبب الإدمان
GMT 17:23 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
ترامب يصل بكين في زيارة رسمية لقمة مع شي جينبينغ ترسم ملامح التنافس بين واشنطن وبكين في ملفات التجارة والتكنولوجيا والسياسة العالمية
GMT 17:47 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
الربيعة يستعرض جهود منظومة الحج وخدمة ضيوف الرحمن بتكامل أكثر من 60 جهة
GMT 04:37 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
المجلس الأعلى للإعلام يحقق في شكوى ضد مسلسل «قانون الفرنساوي» بتهمة الإساءة للمحامين
GMT 23:44 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأمير ويليام يحتفل بصعود أستون فيلا إلى نهائي الدوري الأوروبي
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:35 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الأسد اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 07:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الحرب في إيران تعيد تشكيل تصنيفات المدن السياحية الأكثر زيارة
GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
GMT 01:45 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
الرئيس السيسي يصطحب ماكرون في جولة تاريخية بشوارع الإسكندرية وقلعة قايتباي
GMT 07:42 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
ديكور ربيع 2026 مساحات تعكس الشخصية وتوازن بين البساطة والفخامة
GMT 02:58 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
خطوات بسيطة لزجاج ومرايا لامعة بدون مجهود
GMT 04:27 2018 الجمعة ,25 أيار / مايو
أسعار الأسماك في الأسواق المصرية الجمعة
GMT 09:57 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
أفضل صيحات قصّات الشعر لعام 2026
GMT 11:09 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
تأييد حبس النائبة التونسية عبير موسي عامين
GMT 23:07 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
٦ ملامح ترسم فوز الإسماعيلي الثمين على المقاولون العرب
GMT 03:50 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
سعد سمير يُؤكّد تاونشيب خصم صعب وسط جمهوره
GMT 02:25 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
الحرازين يوضح أن مصر تواصل دورها في المصالحة
GMT 09:26 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
إليكِ أفكار غير مُكلفة لتزيين المزهريات للتجديد
GMT 23:57 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو
القبض على رجل عجوز في السويس بتهمة اغتصاب حفيدته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك