توقيت القاهرة المحلي 08:16:14 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل "الجبنة البيضاء"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل الجبنة البيضاء

طريقة عمل "الجبنة البيضاء"
القاهرة ـ مصر اليوم

تستهلك أسرتكِ كمية كبيرة من الجبن، وتضطرين لشرائها يومياً، ويكلفكِ ذلك مبالغ كبيرة؟

ننصحكِ سيدتي بتوفير النقود، وتحضير الجبن في المنزل بوصفة خبيرة الطهي، رانا سمير، بمكونات إقتصادية، وخطوات بسيطة.

المقادير:
كيلو لبن.
ربع كوب خل.
رب كوب زيت.
ربع كوب قشدة.
ملح.
زيتون.
فلفل.

الطريقة:
- اغلي اللبن واضيفي إليه الخل، واتركيه 5 دقائق على النار حتى يتحول لقطع بيضاء، ويتكون ماء أبيض ما يسمى بـ "الشرش".
- احضري مصفاة وضعي عليها قطعة قماش بيضاء، وصبى اللبن عليها مع مراعاة وضع وعاء تحتها.
- خذي 3 ملاعق من الماء الموجود في الوعاء، وضعيهم في الخلاط مع إضافة الملح، القشدة، والزيت واخلطيهم معاً جيداً.
- اضيفيهم إلي الجبنة، مع مراعاة التقليب جيداً.
- ضعي عليها الفلفل، والزيتون، وضعيها في قالب، وادخليها الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الجبنة البيضاء طريقة عمل الجبنة البيضاء



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 07:24 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير

البنك المركزي المصري يرفع توقعات نمو الاقتصاد

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 02:03 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

صيحة اللؤلؤ التي تغزو عالم الموضة هذا الموسم

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 07:38 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير

أشرف بن شرقي يقترب من الرحيل عن الزمالك
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt