الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:56:32 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:56:32 آخر تحديث
شيش برك مع اللبن
الشيش برك
القاهرة - مصر اليوم
المكوّنات
6 أكواب أو 1½ كغ من اللبن الزبادي
1 من صفار البيض٬ المخفوق
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في صفار البيض المخفوق و½ كوب أو 125 مل من الماء
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
½ كوب من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال
طريقة التحضير
يوضع اللبن في قدر كبيرة وتُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة. تحرّك المكوّنات حتّى تمتزج تماماً مع بعضها البعض.
توضع القدر على نار خفيفة حتّى بداية غليان اللبن، مع التحريك باستمرار وبالاتّجاه نفسه.
يُضاف الثوم المسحوق والكزبرة المفرومة، تُترك الصلصة حتّى تغلي برفق مع رفع غطاء القدر لمدّة 10 دقائق.
في هذه الأثناء، تُخبز قطع الشيش برك على نار مرتفعة الحرارة حتّى يصبح لونها ذهبياً.
تُضاف قطع الشيش برك بحذر إلى صلصة اللبن ويتمّ تقديم الطبق.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
ترامب يعلن إن فنزويلا ستسلم الولايات المتحدة ما يصل إلى 50 مليون برميل نفط
واشنطن ـ مصر اليوم
قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب الثلاثاء إن الحكومة الفنزويلية بالوكالة ستسلم الولايات المتحدة ما يصل إلى 50 مليون برميل من النفط وإن العائدات “ستكون تحت إدارتي” بصفتي رئيسا. وقال ترامب على منصته “تروث سو...المزيدريهام عبد الغفور تستعد لبطولة درامية جديدة في رمضان 2026 من خلال "حكاية نرجس"
القاهرة ـ مصر اليوم
الفنانة ريهام عبد الغفور تستعد لدخول فصل جديد في مسيرتها الفنية في موسم رمضان المقبل 2026، من خلال مسلسل "حكاية نرجس"، والذي يحمل العديد من المفاجآت منها، وشوقت مؤخراً الجمهور للمسلسل من خلال الصور الأولى منه. و...المزيدسامسونغ تكشف عن جيل جديد من الأجهزة القابلة للطي بتصميم أقرب إلى الخيال العلمي
واشنطن ـ مصر اليوم
لطالما رسمت أفلام ومسلسلات الخيال العلمي صورة لهواتف وأجهزة ذكية قادرة على التمدد والانكماش، تتبدل أحجامها وأشكالها بين جهاز صغير يسهل حمله وشاشة واسعة مخصصة للعمل والترفيه. واليوم، تقترب هذه الصورة من الواقع مع ...المزيد
GMT 13:09 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية اللبناني يؤكد قدرة الجيش على مواجهة حزب الله عند الحاجة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
المذيعة نجوى إبراهيم تمر بانتكاسة صحية غير متوقعة تفقدها القدرة على السير
GMT 13:36 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
الولايات المتحدة تناقش خيارات ضم غرينلاند وسط رفض دنماركي وأوروبي وتحذيرات من تداعيات عسكرية وسياسية
GMT 15:42 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير
كتاب جديد يكشف عن تجسس ألماني على الرئيس الأميركي السابق أوباما
GMT 20:51 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير
إسقاط رأس نظام ديكتاتوري لا يضمن ما سيأتي بعده مقالات رأي تحذر من تداعيات اعتقال مادورو
GMT 07:05 2023 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
"ماسيكريونج " من أغرب مُنتجعات التزلج على الثلج في العالم
GMT 13:18 2021 السبت ,11 أيلول / سبتمبر
إلهام شاهين تُشارك في مهرجان الأمل السينمائي بستوكهولم
GMT 09:56 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 22:52 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
إطلاق حملة "خليك في البيت" لمواجهة كورونا عبر "MBC مصر"
GMT 06:15 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
سامح شكرى يجري عدداً من الاتصالات مع نظرائه للتباحث حول التصعيد التركي
GMT 22:28 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
أحمد مرتضى منصور يلّح على عماد متعب للتعاقد مع القلعة البيضاء
GMT 12:21 2023 السبت ,26 آب / أغسطس
أنت الوحيد
GMT 22:03 2021 الأربعاء ,09 حزيران / يونيو
هيئة تنمية الصادرات المصرية تعلن حل مشكلات 53 مصدرًا وتنفيذ 63 معرضا دوليًا
GMT 20:43 2021 الإثنين ,29 آذار/ مارس
سويسرا تعين نجم التنس فيدرر وزيرا للسياحة
GMT 09:48 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير
الطفل الثاني غالبًا ما يكون مثيرًا للمتاعب عن الأول
GMT 02:39 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
مذيع "مع الفارس" يؤكد أن رانيا يوسف أساءت لنفسها
GMT 10:06 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد عبد الملك يُحمل أيمن يونس مسؤولية مؤازرة الزمالك
GMT 14:55 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
نجلاء فتحي مطلوبة على جوجل
GMT 18:29 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
روبي تثير الجدل برقصها في حفل ختام مهرجان القاهرة السينمائي
GMT 03:00 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين تفتحُ على نفسها جبهةً وتُواجه هجومًا شرسًا من فتيات سعوديات
GMT 10:18 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
آية عبد الله تطلب من نقابة الموسيقيين الاهتمام بالمواهب الشابة
GMT 14:20 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ميدو يُداعب زوجته بسبب "تاتو" يحمل اسمه
GMT 17:36 2017 الأربعاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
"وزارة الكهرباء المصرية" تعلن عن 10 آلاف وظيفة خالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك