ناسا ترصد أول صورة عالية الدقة لتسونامي ضخم في المحيط الهادئ جيش الاحتلال يشن غارات على أهداف لحزب الله في جنوب لبنان وتصعيد ميداني في غزة والضفة بيتكوين تتجاوز 80 ألف دولار مسجلة أعلى مستوى في 3 أشهر سفارة مصر في باريس تبدأ إجراءات نقل جثمان هاني شاكر إلى القاهرة زلزال بقوة ست درجات يهز منطقة سامار في الفلبين جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير 8 مسارات لأنفاق تحت الأرض إنذار من الجيش الإسرائيلي بإخلاء 4 بلدات جنوبي لبنان اصطدام طائرة ركاب بعمود إنارة قبيل هبوطها في نيوجيرسي مسيرة أوكرانية تصطدم بمبنى في موسكو دون وقوع إصابات غرق شخصين في ولاية فلوريدا الأميركية بسبب التيارات البحرية

أخبار عاجلة

القرنبيط بالجبن الشيدر

السبت ,06 كانون الأول / ديسمبر2014 ، 01:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - القرنبيط بالجبن الشيدر

القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

1 زهرة (قرنبيط)
5 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة دقيق
ملح وفلفل أبيض
1/2 جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:
– تُنظف الزهرة (القرنبيط) من العروق الخضراء.
– يُسخن الحليب في إناء على نار متوسطة، تُضاف الزهرة وتُتـرك حوالي 15 – 20 دقيقة أو حتى تمام النُضج.
– تُرفع من الحليب وتوضع في قالب فرن مدهون بقليل من الزبدة. (مع الاحتفاظ بحليب السلق).
– يسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
– تسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب لمدة دقيقتين.
– يُضاف حليب السلق تدريجياً مع الخفق المستمر باستخدام مضرب سلك يدوي حتى تتجانس المكونات وتُصبح صلصة غليظة القوام.
– تتبل الصلصة بالملح والفلفل الأبيض.
– تُصب الصلصة فوق الزهرة (القرنبيط) بحيث تُغطيها وترش بالجبن المبشور وتوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة أو حتى يسيل الجبن ويحمر السطح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

القرنبيط بالجبن الشيدر

القرنبيط بالجبن الشيدر

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم