الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:10:14 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:10:14 آخر تحديث
الجلاش بالجبن وعجينة الزيتون
الجلاش بالجبن
القاهرة - مصر اليوم
المقادير:
للفطيرة:
٨ أوراق جلاش (كلاَّج)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة سمسم او حبة البركة
للحشو:
1/2 كوب جبن أبيض براميلي
1/4 كوب جبن ريكوتا
2 مشروم طازج مسلوق أو (1 كوب معلّب)
1/4 كوب زيت زيتون
نص كوب زيتون أسود بدون بذر مطحون في الخلاط
الطريقة:
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
افردي أوراق الجلاش وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية.
اخلطي الجبن الأبيض والريكوتا.
قطعي المشروم قطع صغيرة ويُخلط مع الجبن.
ضعي الأوراق بعد دهنها بالزيت في صينيه مستطيله ثم تُملأ بخليط الجبن والمشروم والزيتون
ضعي فوقه بقيه ورق الجلاش ويقطع ثم يُدهن بقليل من الزيت ويرش بالسمسم أو حبة البركة أو كلاهما
اخبزي في الفرن لمدة 25 دقيقة، أو حتى يُصبح لونه ذهبي.
يمكن تناول هذا الصنف مع:
المكرونة بالبشاميل
سلطة البرغل والفيتا والأعشاب
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن - مصر اليوم
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدبعد غياب 6 سنوات إلهام شاهين تكشف دوافع عودتها إلى الشاشة الكبيرة من خلال فيلم "الحافي"
القاهرة ـ مصر اليوم
تعود الفنانة إلهام شاهين إلى شاشة السينما بعد غياب دام نحو 6 أعوام، حيث تعاقدت على فيلم جديد يحمل اسم "الحافي" الذي انطلق تصويره مؤخرًا، حيث يُعد الفيلم رقم 102 في مسيرتها الفنية الممتدة منذ عقودٍ طوال، مؤكدة أن ...المزيدميتا توسّع أدوات تخصيص المحتوى حسب الاهتمامات
واشنطن ـ مصر اليوم
فى خطوة تهدف إلى تعزيز تجربة المستخدم، أعلنت شركة ميتا توسيع أدوات تخصيص المحتوى فى تطبيق إنستجرام لتشمل الصفحة الرئيسية، بما يمنح المستخدمين قدرة أكبر على التحكم فى طبيعة المنشورات والتوصيات التى تظهر لهم. وأوضح...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - مصر اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 06:24 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
رئيس البرلمان الإيراني يهاجم واشنطن بعد الضربة الإسرائيلية على جنوب بيروت
GMT 05:20 1970 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
ترامب يوجّه انتقادات لنتنياهو عقب ضربة بيروت ويعتبر توقيتها معرقلاً لاتفاق إيران
GMT 07:38 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
عراقجي يؤكد أن الحرب أثبتت استحالة تحقيق أمن إقليمي دون إيران
GMT 16:02 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 14:32 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج الحوت الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 07:05 2022 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الميزان " الإثنين 19-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 08:32 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "الدلو " من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 08:44 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 14:16 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج الأسد الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 10:17 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الميزان الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 07:41 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الخميس 11يونيو/ حزيران 2026
GMT 04:18 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
جدول مباريات اليوم السبت 6 يونيو 2026 القنوات الناقلة والمعلقين
GMT 09:04 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في أبريل / نيسان 2025
GMT 10:05 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
عدلي القيعي يؤكد أن محاولات إفقاد الأهلي لتركيزه كانت لها نتائج من قبل
GMT 07:56 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
وصول عون للرئاسة ينعش لبنان والمنطقة
GMT 00:02 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان
المصري يعلن غياب 6 لاعبين عن مباراة الاتحاد السكندري في الدوري
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 07:34 2023 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
ريهام سعيد تطلب دكتور أمراض نفسية لعلاج الاكتئاب
GMT 22:34 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان
تخيل أننا التقينا....
GMT 19:29 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دليلك الكامل لارتداء البدلات الرسمية
GMT 00:04 2024 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المصري يغلق ملف الهزيمة أمام الاتحاد ويستعد للقاء فيوتشر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك