اجتماع مرتقب بين مجموعة السبع ودول الخليج لبحث تطورات مضيق هرمز آينتراخت فرانكفورت يعلن تمديد عقد ماريو جوتزة حتى 2028 تراجع مبيعات "نيسان" في أميركا خلال الربع الأول ناسا تعود برحلات مأهولة نحو القمر بعد 50 عامًا إندونيسيا توجه إنذارًا ثانيًا لجوجل وميتا بشأن حظر السوشيال ميديا للأطفال ارتفاع أسعار النفط فى أعقاب كلمة ترامب مصرع شخص جراء زلزال قوى ضرب بحر مولوكا قبالة جزيرة تيرنات الإندونيسية زلزال بقوة 4.8 درجة يضرب محافظة مياجى اليابانية مظاهرات سورية حاشدة رفضاً لقرار إعدام الأسرى تصعيد إسرائيلى جوى ومدفعى يستهدف الخيام وبلدات فى قضاء صور بجنوب لبنان

أخبار عاجلة

يحتوي على العديد من المنافع الصحية لجسد الإنسان

نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر2019 ، 07:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

فوائد اليقطين

لندن - مصر اليوم

لا يمكن التوجه هذه الفترة إلى سوق الخضار والفاكهة من دون ملاحظة احتلال اليقطين مساحة كبيرة منه، خصوصاً أنه يُستخدم لأغراض كثيرة سواء لتفريغه وتعبئته بالشوكولا والسكاكر استعداداً لعيد البربارة، أو تحضيره على شكل حساء، أو استخدامه في المعكرونة أو اللاتيه أو الحلويات. لكن ماذا عن فوائده الغذائية والصحّية؟

وفق قاعدة بيانات الطعام التابعة لوزارة الزراعة الأميركية، فإنّ كوباً من مكعّبات اليقطين يحتوي على 30 كالوري، و1,2 غ من البروتينات، و8 غ من الكربوهيدرات، و0,1 غ من الدهون، و3,2 غ من السكّر، و0,6 غ من الألياف، و1 ملغ من الصوديوم.

أمّا بالنسبة إلى منافعه الصحّية، فقد تطرّقت اختصاصية التغذية، كاري غانز، من نيويورك، إلى أبرزها:

تعزيز الرؤية

يُعتبر اليقطين مصدراً ممتازاً للفيتامين A المضاد للأكسدة، والمهمّ جداً لصحّة العيون وإبطاء نمو الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. إنّ كوباً واحداً من اليقطين يؤمّن نحو 197 في المئة من الاحتياجات اليومية للفيتامين A.

تقوية المناعة

اليقطين غنيّ أيضاً بالفيتامين C، بحيث يزوّد الجسم بـ17 في المئة من القيمة الغذائية الموصى بها يومياً في كل كوب، ما يساعد على تقوية الجهاز المناعي، وأيضاً خفض خطر الإصابة ببعض الأنواع السرطانية.

الانعكاس إيجابًا على البشرة

الكاروتينات، وهي الأصباغ الموجودة طبيعياً في اليقطين والتي تمنحه اللون البرتقالي، تعمل بدورها كمضادات للأكسدة، ما يساهم في تعزيز صحّة البشرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

فوائد اليقطين

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة الكندية سيلين ديون

واشنطن ـ مصر اليوم

رواد فضاء

نيويورك - مصر اليوم

الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب

أبوظبي - مصر اليوم

محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

أمراض القلب

واشنطن ـ مصر اليوم

درة بلمسة جلدية باللون العنابي

باريس - مصر اليوم