ترمب يحذر العراق من إعادة تنصيب نوري المالكي رئيسا للوزراء الأمن الوطني العراقي يلقى القبض على مسلح داعش بحزام ناسف في الأنبار أنصار قسد يقتحمون مقار لحزب الاتحاد الديمقراطي المسيحي في ألمانيا قصف مدفعي وجوي إسرائيلي يستهدف أنحاء متفرقة في غزة نقل الفنان سامح الصريطي إلى المستشفى بعد إصابته بجلطة دماغية مفاجئة وحالته تحت المتابعة الطبية غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إجلاء أكثر من 20 ألف شخص بعد زلزال بقوة 5.5 درجة في مقاطعة غانسو الصينية الذهب والفضة بالقرب من مستويات مرتفعة قياسية إثيوبيا تعلن انتهاء تفشي فيروس ماربورغ بعد 42 يومًا دون إصابات جديدة شهيدان بنيران قوات الاحتلال خارج مناطق انتشارها في حي التفاح بمدينة غزة

أخبار عاجلة

يحتوي على العديد من المنافع الصحية لجسد الإنسان

نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر2019 ، 07:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

فوائد اليقطين

لندن - مصر اليوم

لا يمكن التوجه هذه الفترة إلى سوق الخضار والفاكهة من دون ملاحظة احتلال اليقطين مساحة كبيرة منه، خصوصاً أنه يُستخدم لأغراض كثيرة سواء لتفريغه وتعبئته بالشوكولا والسكاكر استعداداً لعيد البربارة، أو تحضيره على شكل حساء، أو استخدامه في المعكرونة أو اللاتيه أو الحلويات. لكن ماذا عن فوائده الغذائية والصحّية؟

وفق قاعدة بيانات الطعام التابعة لوزارة الزراعة الأميركية، فإنّ كوباً من مكعّبات اليقطين يحتوي على 30 كالوري، و1,2 غ من البروتينات، و8 غ من الكربوهيدرات، و0,1 غ من الدهون، و3,2 غ من السكّر، و0,6 غ من الألياف، و1 ملغ من الصوديوم.

أمّا بالنسبة إلى منافعه الصحّية، فقد تطرّقت اختصاصية التغذية، كاري غانز، من نيويورك، إلى أبرزها:

تعزيز الرؤية

يُعتبر اليقطين مصدراً ممتازاً للفيتامين A المضاد للأكسدة، والمهمّ جداً لصحّة العيون وإبطاء نمو الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. إنّ كوباً واحداً من اليقطين يؤمّن نحو 197 في المئة من الاحتياجات اليومية للفيتامين A.

تقوية المناعة

اليقطين غنيّ أيضاً بالفيتامين C، بحيث يزوّد الجسم بـ17 في المئة من القيمة الغذائية الموصى بها يومياً في كل كوب، ما يساعد على تقوية الجهاز المناعي، وأيضاً خفض خطر الإصابة ببعض الأنواع السرطانية.

الانعكاس إيجابًا على البشرة

الكاروتينات، وهي الأصباغ الموجودة طبيعياً في اليقطين والتي تمنحه اللون البرتقالي، تعمل بدورها كمضادات للأكسدة، ما يساهم في تعزيز صحّة البشرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح طبية تدفعك للإكثار من شراء و تناول اليقطين

فوائد اليقطين

لندن - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ مصر اليوم

الأقمار الصناعية

موسكو - مصر اليوم

المصحف الشريف

الرياض ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

الشوفان

لندن ـ مصر اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ مصر اليوم