العاصفة فانس تتحول إلى إعصار من الفئة الأولى قبالة سواحل المكسيك تأجيل قمة باريس سان جيرمان وليون إلى الاثنين بسبب الاحتجاجات في باريس هجوم مسلح داخل كنيسة في الكرك الأردنية يسفر عن 6 قتلى و28 مصابا جيش الاحتلال يقول إنه عثر على أسلحة ووسائل قتالية و4 عبوات ناسفة خلال عمليات بالضفة الغربية التلفزيون الإيراني يعلن توقف حركة مرور السفن المخالفة في مضيق هرمز بالكامل اليابان تعلن إعصار “تشامبي” يقترب من جزر ساكيشيما وتحذيرات من رياح عاتية إغلاق الحرم الإبراهيمي الشريف أمام المصلين ومنع طواقمه من التواجد فيه بقرار من الاحتلال جيش الاحتلال ينشر حواجز أمنية بمنطقة الخليل ويفرض حصارا على قرى فلسطينية إثر حادث إطلاق النار “أرامكو” تُخلي مقرها الرئيسي المشرف على عمليات النفط والتصدير في السعودية إطلاق النار في الخليل استهدف كتيبة احتياط تابعة للجبهة الداخلية الإسرائيلية

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كعكة بليمون البرغموت

الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 13:59 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كعكة بليمون البرغموت

كعكة بليمون البرغموت

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُطهى الزبدة في قدر كبيرة لمدّة 15 دقيقة حتى يسمرّ لونها قليلاً ثمّ تُنخل على الفور لإزالة الترسّبات. تُترك جانباً.

بواسطة خلاّطة مزوّدة بأداة للخفق، يُمزج اللوز المطحون مع السكر البودرة ويُسكب حليب نستله المكثّف المحلى تدريجياً، ثمّ يُضاف زلال البيض ويُخلط المزيج لمدّة 5 دقائق ليصبح ناعماً.

يُنقَل المزيج في وعاء دائري كبير. يُضاف الدقيق والبايكنغ باودر، وتدريجياً الزبدة المطبوخة وبرش ليمون البرغموت. يُخلط المزيج بواسطة ملعقة صغيرة ويُترك في البرّاد لمدّة 15 دقيقة ليصبح سميكاً.

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُستخدم قالب من السليكون بأشكال نصف كروية. يوضع المزيج في كيس التزيين بالكريما ويوزَّع على القوالب بالأشكال المذكورة لتغطية نصفها. يُخبز لمدّة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يميل اللّون إلى البنيّ.

المقادير :

1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة
4½ أكواب أو 600 غ من اللوز
1½ أكواب أو 200 غ من السكر البودرة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
11 من زلال البيض
1½ أكواب أو 200 غ من الدقيق العادي
1¼ ملاعق طعام أو 15 غ من البيكينغ باودر
5 غ من برش ليمون البرغموت٬ أو برش 3 حبّات من ليمون البرغموت

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة بليمون البرغموت

كعكة بليمون البرغموت

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الصورة من حساب النجمة نوال الزغبي على فيسبوك

بيروت ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

الأسطورة البرتغالية كريستيانو رونالدو، قائد نادي النصر

الرياض ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان أبيض

القاهرة ـ مصر اليوم