الجيش الكويتي يعلن أن الدفاعات الجوية تتصدى لهجمات طائرات مسيّرة معادية غارات أميركية على مواقع في إيران وتفعيل الدفاعات الجوية في طهران انفجارات تهز عدة مدن إيرانية مع استمرار القصف لليلة الـ11 الإمارات تدين بشدة تصريحات جماعة الحوثي بشأن السعودية الجزائر تعلن وفاة 6 أشخاص جراء حرائق الغابات وفاة 3 أشخاص في فنزويلا جراء فيروس «هانتا» إسقاط 3 مسيّرات محمّلة بمتفجرات قرب القنصلية الأميركية في أربيل بالعراق الجيش الإسرائيلي يطلق النار خلال انتشار الجيش اللبناني في زوطر الغربية البحرين والكويت تتصديان لهجمات إيرانية جديدة وتفعلان صافرات الإنذار السلطات الفنزويلية تعلن ارتفاع حصيلة قتلى الزلزال إلى 5278

أخبار عاجلة

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

الأربعاء ,01 آذار/ مارس2017 ، 02:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

القاهرة _ مصر اليوم

المقادير
السكر الناعم: ملعقتان كبيرتان
الكعك المبشور: جرام (المطحون)
بودرة القرفة: ملعقة كبيرة
بندق: جرام
عصير الليمون: 1 pcs (وبشر)
التفاح: 4 pcs
التوت البري: جرام (الطازجة أو المجلّدة)
عجينة الفطائر الجاهزة: جرام (Filo Pastry)
الزبدة: جرام
الكريما الطازجة: رشّة (السكر الناعم للتزيين)
طريقة التحضير
1- يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في وعاء صغير، يمزج كلّ من السكر الناعم والكعك المطحون وبودرة القرفة والبندق المقطّع وبشر الليمون الحامض.
3- لإعداد الحشو: في وعاء ثانٍ كبير، يسكب عصير الليمون الحامض، وتقلّب فيه حبّات التفاح بعد تقطيعها إلى شرحات رفيعة، وحين تتغمّس كلّها بالعصير، يضاف التوت البري، ومزيج السكر الناعم والكعك المطحون.
4- تفرد منشفة نظيفة على سطح العمل، وتفرد 3 فطائر عليها على أن تتداخل عند جوانبها بنحو 13 سنتيمتراً، وذلك لإعداد مستطيل يبلغ مقاسه 35 سنتيمتراً. يدهن بالزبدة، ثم، توضع 3 فطائر فوقه مع اتّباع الطريقة عينها ودهنها بالزبدة.
5- ينقل الحشو بواسطة الملعقة إلى وسط الفطيرة، مع إيداع مسافة 5 سنتيمترات عند الجوانب، ثم تطوى وتدهن بالزبدة، وتستخدم المنشفة للمساعدة على لفّها ونقلها إلى الفرن، وينثر السكر الناعم عليها.
6- تخبز لمدّة 40 إلى 45 دقيقة، ثم توضع جانباً لعشر دقائق، وتقدّم مع الكريما الطازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

فطاير محشوّة بالتفاح والتوت

القاهرة _ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني ونجم انتر ميامي

روزاريو - مصر اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم