وصفة برميل "القيقب القديم"

حول الوصفة

في هذا الموسم من تقديم الهدايا، يعد الطعام أحد أهم الهدايا التي يمكن أن تصنعها لنفسك. باستخدام سيفون مخفوق، يمكنك صناعة مشروبات ذات نكهة رائعة وكأنها قديمة منذ أشهر، ولكنها فعليًا تستغرق عدة ثوان لصناعتها.
المكونات

    فنجان من الشرائح الخشبية
    ملعقتان كبيرتان من ذرة الفلفل
    ملعقة كبيرة من القرنفل الكامل
    قرن من حبوب الفانيليا، مقسم ومكشوط
    8.3 أوقية (250 مل) من القيقب

الإعداد,المكونات

    1 قم بتنظيف الشرائح الخشبية بدقة باستخدام موقد لحام
    2 قم بتحميص الفلفل الأسود والقرنفل الكامل في مقلاة.
    3 قم بدمج كل المكونات في سيفون الخفق بحجم 5 لتر. قم بالشحن باستخدام كارترديج واحد من النيتروس المؤكسد. (في حالة استخدام لتر واحد من السيفون، استخدم شاحنين). قم بالرج لمدة 30 ثانية.
    4 مع وجود السيفون في وضع مستقيم، وأثناء تغطية الفوهة بمنشفة لمنع التناثر، قم بتهوية الضغط بأقصى سرعة ممكنة.
    5 قم بإزالة غطاء السيفون وقم بالتصفية للتخلص من الأجسام الصلبة. احتفظ بالشراب منقوعًا.
    6 اختياري: قم بالصب في طبق عميق في عليبة مفرغة واسحب الفراغ لإزالة الغاز المحتبس.