إجلاء العاملين الأجانب من حقل الرميلة النفطي في العراق بعد رصد طائرتين مسيرتين مجهولتين قرب الموقع حرب إيران تشل حركة طيران الشرق الأوسط و إلغاء أكثر من 23 ألف رحلة جوية "الخطوط القطرية" تشغل رحلات من مسقط والرياض لدعم المسافرين العالقين طيران الإمارات تقول إنها ستشغّل أكثر من 100 رحلة من وإلى دبي خلال يومي 5 و6 مارس لنقل المسافرين إلى وجهاتهم إضافة إلى شحن مواد أساسية حزب الله العراقي يعلن مقتل أحد قيادييه بضربة على جنوب العراق فيفا يرد على أنباء تأجيل كأس العالم 2026 بسبب حرب إيران الترجي التونسي يعلن إقامة مباراة الأهلي في القاهرة بدون جمهور ارتفاع طفيف لسعر الذهب في الكويت عيار 24 عند 51.175 دينار التوترات العسكرية تنعش الطلب على الذهب في البحرين مع تعاملات الخميس القلق الجيوسياسي يرفع أسعار الذهب في السوق القطرية

أخبار عاجلة

ميني برجر الدجاج

الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر2014 ، 05:10 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - ميني برجر الدجاج

ميني برجر الدجاج

القاهرة – مصر اليوم

المكونات:

340 جرام دجاج مخلي ومفروم ناعم.
2 ملعقة صغير كاري.
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
2 بصل أخضر مفروم ناعم.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رشة قرفة.
1 ملعقة كبيرة بقسماط (فتات خبز ).
للتقديم:

شرائح جبن شيدر.
أوراق خس.
شرائح طماطم.
مايونيز.
كاتشب.
خبز كايزر Ban bread.
الطريقة:

في إناء عميق يُخلط الدجاج المفروم مع البقدونس، البصل، الكاري، القرفة، الملح والفلفل الأسود، البقسماط وتُقلب المكونات حتى تتجانس تماماً.
يُشكل الدجاج باليد إلى كورات صغيرة، وتضغط براحة اليد لتأخذ شكل البرجر الدائري المميز. (يمكن بَل اليد بقليل من الماء لسهولة تشكيل الدجاج).
يُترك برجر الدجاج في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
تُرفع مقلاة مسطحة على النار ويُضاف إليها الزيت ثم توضع وحدات البرجر وتطهى على كل جانب لمدة 2-3 دقائق.
يُدهن الخبز بقليل من المايونيز، وترص أوراق الخس ثم برجر الدجاج، وشرائح الجبن الشيدر، والطماطم، والكاتشب. وتقدم مع البطاطس المحمرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ميني برجر الدجاج

ميني برجر الدجاج

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة القديرة ميمي جمال

القاهرة - مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم