الغابون توقف نشاط منتخبها الأول لكرة القدم وحل الجهاز الفني بعد خسارة كأس أمم أفريقيا رحيل المذيعة المصرية نيفين القاضي بعد صراع مع المرض برشلونة يدرس عرض السيتي لضم موهبته درو فيرنانديز أمطار غزيرة وتساقط ثلوج تتسبب في شلل حركة المرور مع بداية العام الجديد في مختلف المناطق اللبنانية إصابة 15 شخصا بانفجار في متجر للخمور في مدينة الناصرة بإسرائيل قتلى وإصابات في انفجار هز منتجع سياحي للتزلج في جبال الألب السويسرية مقتل عنصر من الباسيج أثناء احتجاجات معيشية تشهدها عدة مناطق في إيران مقتل 24 شخصا في هجوم بطائرة مسيرة أوكرانية استهدف فندقا في خيرسون قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة مقتل شخص وإصابة 2 في السويداء بانفجار قنبلة يدوية

أخبار عاجلة

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات

الإثنين ,08 كانون الأول / ديسمبر2014 ، 00:26 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:

1 كيس خرشوف مقطّعة مكعبات
1 كيلو لحمة بتلو مقطّعة مكعبات صغيرة
1 فنجان كزبرة خضراء مفرومة
وحدة جزر مقطّعة حلقات
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
2 بصلة مفرومة
2 عود كرفس
عصير ليمون
كوب كريمة
ملح وفلفل
ورق لورو

طريقة التحضير:
– شوّحي اللحمة مع البصلة في ملعقة زبدة على النار، ومعاها الكرفس والكرات وورق اللورو ،ثم ضيفي عليهم كمية مناسبة من الماء ، واتركى اللحمة تتسلق فيها وتعمل شوربة، مع تتبيلها بالملح والفلفل، ثم صفّي الشوربة واتركيها جانبا .

- احضرى مقلاة ، وشوّحي فيها بصلة مفرومة مع الثوم في ملعقة زبدة وملعقة الزيت،ثم يضاف عليهم الخرشوف والجزر، وقلّبيهم، ثم ضيفي عليهم الشوربة ثم صفيهم.

- ثم قومى بإضافة اللحمة والكريمة، وقلّبيهم على النار حتى تتجانس المكونات مع بعض والصوص أصبح تقيل بعض الشئ ،

- واذا كان الصوص خفيف ممكن تدوّبي القليل من الدقيق في الماء ، وتضيفيها على الخليط ، مع التقليب حتى تصلى للسُمك المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات

مكعبات اللحم بصوص الكريمة والخضراوات

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف)

الرباط - مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم