مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو حرائق غابات في ولاية جورجيا الأميركية تدمر أكثر من 120 منزلًا شيرين عبد الوهاب تتصدر التريند بأغنية "الحضن شوك" الجديدة استشهاد 3 فلسطينيين في غارة للاحتلال شمال مدينة غزة مطار الكويت يتجاوز تداعيات الحرب ويستأنف تشغيل الرحلات اليوم الصحة اللبنانية تعلن 7 قتلى و24 جريحًا في غارات إسرائيلية علي جنوب لبنان زلزال بقوة 6 درجات يضرب غرب منغوليا دون خسائر بشرية غزة تعلن ارتفاع ضحايا الخروقات الإسرائيلية لوقف إطلاق النار إلى 811 شهيدا و2278 إصابة كييف تستهدف مصنع أسمدة روسيا للمرة الثانية خلال أبريل 10 آليات إسرائيلية تتوغل بأطراف قرية في درعا

أخبار عاجلة

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر2014 ، 00:02 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير :

    3 حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
    رشة ملح وفلفل
    1 كوب صغير برغل خشن
    1/4 1 كوب ماء ساخن
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
    نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير :

    في قدر على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
    يترك المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
    تقسّم حبّات الطماطم ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
    تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
    ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
    تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
    تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

شركة «ميتا»

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن - مصر اليوم

تمارين ضرورية بعد الخمسين لتعزيز اللياقة

واشنطن - مصر اليوم

يارا السكري بتنورة بليسية

القاهرة - مصر اليوم