تفشي فيروس إيبولا في شرق الكونغو والإصابات تتجاوز 3500 حالة انهيار جليدي في باكستان يودي بحياة المتسلق نيرمال بورجا و9 آخرين تشيلسي يضم الفرنسي ماكسينس لاكروا حتى 2032 الأرصاد السعودية تتوقع أمطارا أعلى من المعدلات الطبيعية في معظم المناطق خلال أكتوبر حريق ضخم فى منطقة بيرداوود جنوب محافظة أربيل العراقية "سانا": قوات الاحتلال الإسرائيلي تتوغل في منطقة وادي الرقاد ‏بريف درعا الغربي‎ ألمانيا تعلن خروج حرائق الغابات في جنوب البلاد عن السيطرة تسجيل هزة أرضية بقوة 5.8 درجة شمال اليابان مصر تهيب بوسائل الإعلام الأجنبية تحري الدقة في تناول حادث استهداف السفينتين بميناء دمياط هجوم إيراني يستهدف منشأة حكومية وآليات مدنية في جزيرة بوبيان بالكويت

أخبار عاجلة

معمول مدّ بالقشطة

الثلاثاء ,21 تموز / يوليو2015 ، 07:51 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - معمول مدّ بالقشطة

معمول مدّ بالقشطة

القاهرة – مصر اليوم

المقادير :

سميد ناعم: 500 غراماً
سميد خشن: 500 غراماً
سكر البودرة: 100 غراماً
حليب بودرة: 100 غراماً
خميرة: 5 غرام
السمنة: 400 غراماً
الماء: 350 غراماً
ماء الزهر: حسب الرغبة (أو ماء الورد، الكمية حسب الرغبة)
القشطة: 1 كيلو (الطازجة والجاهزة)

طريقة التحضير
1. يخلط السميد الناعم مع السميد الخشن والسكر البودرة والحليب البودرة والخميرة والسمنة جيداً، ثم يضاف الماء ويحرّك المزيج إلى حين يصبح متماسكاً.
2. وأخيراً، يضاف الماء الزهر أو الماء الورد ويخلط المزيج للمرة الاخيرة، ويترك على حدة الى أن ترتاح العجينة لمدة دقيقتين.
3. تمدّ العجينة في صينية مستطيلة أو دائرية، وتكون متجانسة تماماً، ومن ثم توضع القشطة الطازجة فوقها بشكل متجانس، وأخيراً يوضع فوقها طبقة من عجينة المعمول، وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 250 مئوية.
4. بالإمكان تزيين معمول مدّ بالقشطة بالفستق الحلبي المفروم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

معمول مدّ بالقشطة

معمول مدّ بالقشطة

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة التونسية هند صبري

عمّان ـ مصر اليوم

شركة غوغل الأميركية

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

فيروس نقص المناعة

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم