توقيت القاهرة المحلي 18:45:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

مسقعة بالباشميل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - مسقعة بالباشميل

مسقعة بالباشميل
القاهرة - مصر اليوم

لعمل أفضل و الذ طبق مسقعة - باذنجان -  بالباشميل باللحمة المفرومة
المقادير:
١كيلوم باذنجان
١/٢ كيلو لحمة مفرومة
١ كيلو لبن
معلقتين سمن
كوب دقيق
ملح و فلفل
فلفل اخضر٣
٣ فصوص ثوم
٣ بصل
صلصة
الطريقة:
يقشر الباذنجان و يقطع حلقات ويوضع فى ماء و ملح
 و نحضر البشاميل
و للحمة
يبشر البصل ويحمرفي سمن ومعه الفلفل الاخضر
و نضع اللحم المفروم و يقلب و نخفض النار حتي تمام النضج مع البهارات و الملح
الصلصة
يفرم الثوم
و يشوح التوم جيدا ثم نضع بصلصة الطماطم
مع قليل بهارات
 ثم نقلى الباذنجان و حبتين فلفل اخضر فى زيت غزير  
يطلع الباذنجان على مناديل لامتصاص الزيت الزيادة
ترتيب الصينية
بعض الباشميل
ثم طبقة باذنجان وفلفل
و بعض من الصلصة
وبعض اللحم
وتدخل الفرن حتي يحمر الوش

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مسقعة بالباشميل مسقعة بالباشميل



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 14:33 2019 الأحد ,08 أيلول / سبتمبر

مطلوب موظفين بعدة مجالات في الكويت والامارات

GMT 08:19 2022 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

أزمة الطاقة وسيناريوهات المستقبل

GMT 10:09 2023 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

رياض محرز يروي كواليس وعكته الصحية

GMT 11:24 2024 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مبيعات بلايستيشن 5 برو تتخطى التوقعات في اليابان

GMT 05:33 2021 الأحد ,26 كانون الأول / ديسمبر

جالطة سراي يخطر الزمالك بتفعيل بند شراء مصطفى محمد

GMT 18:39 2020 الجمعة ,18 كانون الأول / ديسمبر

عصام الحضري يعلن شراءه ناديًا إماراتيًّا

GMT 06:18 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو وردة يكشف موقفه مِن اللعب للنادي الأهلي

GMT 03:37 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان

ارتفاع أسعار الدواجن في الأسواق المصرية الأربعاء
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt